Tasak telu khas Aceh Tenggara. Assalamualaikum Saya ingin memperkenalkan masakan salah satu khas dari aceh tenggara. selamat mencoba guys. Tasak Telu merupakan masakah khas Karo lainnya yang berarti "masak tiga" atau "tiga masakan" yang terdiri dari masakan ayam rebus yang dicampur dengan berbagai bumbu. Air rebusannya disisihkan dan disajikan sebagai kuah atau sup.
Makanan khas aceh tenggara yang satu ini mempunyai arti masakan tiga jenis.
Cara memasak tasak telu tergolong mudah.
Tasak telu memiliki arti tiga masakan.
Kamu bisa membuat Tasak telu khas Aceh Tenggara using 12 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Tasak telu khas Aceh Tenggara
- siapkan 1 ekor of entok (boleh diganti ayam kampung).
- siapkan secukupnya of Air bersih.
- siapkan secukupnya of Garam dan gula pasir.
- siapkan of Bumbu :.
- kamu membutuhkan 2 batang of sereh di geprek.
- kamu membutuhkan 2 ruas jari of lengkuas di geprek.
- kamu membutuhkan 10 buah of asam cikala di geprek.
- kamu membutuhkan 1 siung of bawang bombay di iris tipis.
- kamu membutuhkan 5 siung of bawang merah di iris tipis.
- kamu membutuhkan 5 siung of bawang putih di iris tipis.
- kamu membutuhkan 2 buah of kincong di belah dua.
- kamu membutuhkan 50 buah of cabe rawit.
Makanan khas Aceh Tenggara ini dibuat sesuai dengan namanya, yakni masakan yang dibuat dari tiga jenis bumbu. Bumbu tersebut adalah cabai rawit, bawang merah, dan batang serai. Namun seiring waktu, bumbu yang dipakai untuk tasak telu pun semakin. Tasak telu berarti masak tiga atau tiga masakan, merupakan ayam kampung yang dipanggang atau rebus tanpa bumbu kemudian dicincang.
Tasak telu khas Aceh Tenggara Cara membuat
- Cuci bersih entok yg sudah di potong2, sisihkan..
- Entok yg sudah bersih beserta semua bumbu kecuali asam cikala dan cabe rawit di masukkan ke dalam panci besar yg berisi air bersih yg banyak. Rebus sampai entok lembek..
- Masukkan asam cikala, cabe rawit, garam dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasanya dan siap disajikan hangat2..
- Selamat mencoba....
Telu berarti tiga, masakan pertama terdiri dari ayam rebus bercampur dengan bumbu-bumbu khas Aceh. Kuah dari rebusan ini disisihkan sebagai kuah kaldu atau sup. Pada bagian tulang dapat dimasak kembali dengan kuah kaldu ayam. Makanan khas aceh adalah besar yang terkenal selatan mie tenggara singkil barat daya tengah dan cara membuatnya darussalam ayam tangkap masakan asam keueng nama resep aneka artikel apa saja beserta gambarnya Tasak telu khas Aceh Tenggara dan. Mie Kocok khas Aceh Barat Daya. "Tasak telu" secara harafiah berarti "masak tiga" atau "tiga masakan".
