Resep: 67. Nasi Mawut Goreng Aceh - ala Mamah Afa Segar

67. Nasi Mawut Goreng Aceh - ala Mamah Afa.

Kamu bisa membuat 67. Nasi Mawut Goreng Aceh - ala Mamah Afa using 18 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat 67. Nasi Mawut Goreng Aceh - ala Mamah Afa

1. kamu membutuhkan 2 porsi of nasi.
2. kamu membutuhkan 1/4 bungkus of mie kuning besar, rebus lalu beri minyak.
3. kamu membutuhkan 5 siung of bawang merah.
4. siapkan 4 siung of bawang putih.
5. kamu membutuhkan 2 buah of cabe kering merah, seduh air panas.
6. kamu membutuhkan 3 buah of cabe keriting merah.
7. kamu membutuhkan 10 buah of cabe rawit (sesuai selera).
8. siapkan 1 buah of tomat.
9. siapkan 2 butir of kemiri.
10. siapkan 1/2 sdt of bubuk kari.
11. siapkan 1/4 sdt of jintan.
12. siapkan 1/4 sdt of adas.
13. kamu membutuhkan 1/2 sdm of kelapa goreng.
14. siapkan 1 butir of telur.
15. siapkan 1 batang of daun bawang, iris tipis.
16. kamu membutuhkan secukupnya of daun seledri, iris tipis.
17. kamu membutuhkan Secukupnya of gula, garam dan kaldu jamur.
18. kamu membutuhkan Secukupnya of minyak goreng.

67. Nasi Mawut Goreng Aceh - ala Mamah Afa Cara membuat

1. Haluskan semua bumbu kecuali telur dengan blender. sisihkan..
2. Panaskan sedikit minyak, tumos bumbu hingga harum, lalu masukan telur. Aduk cepat bersama dengan bumbu hingga tercampur rata. Masak bumbu hingga matang..
3. Masukan nasi dan mie, aduk rata. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Masukan potongan daun bawang dan seledri. Aduk rata. Masak hingga matang. Sajikan..
4. NB : Bisa tambahkan sayuran sesuai selera, karena stock sayur saya habis di kulkas, jadi seadanya saja. hehe.