Resep: Mie Aceh Ala Bungong Jeumpa enak

Mie Aceh Ala Bungong Jeumpa. Demikian Cara Membuat dan Resep Mie Aceh Asli ala Bungong Jeumpa pastikan anda dapat membuatnya dan bakal ketagihan. Jangan lupa nantikan resep-resep kami yang lainnya, dan cobalah selalu di dapur kesayangan anda. Selamat mencobanya dan semoga bermanfaat bagi anda dan keluarga.

Dulu semasa kuliah suka makan disana. Karna rindu tapi rumah jauh dari jogja jadi nyoba nyoba bikin sendiri deh. Kata suami sih rasanya udah hampir mirip. Kamu bisa menyajikan Mie Aceh Ala Bungong Jeumpa using 16 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Mie Aceh Ala Bungong Jeumpa

1. kamu membutuhkan 3 keping of mie telur.
2. kamu membutuhkan 1 bonggol of sawi hijau.
3. kamu membutuhkan 1/2 buah of kol (ukuran kecil).
4. siapkan 6 buah of bawang merah.
5. kamu membutuhkan 6 buah of bawang putih.
6. kamu membutuhkan 3 buah of cabe merah besar.
7. kamu membutuhkan 5 buah of cabe rawit.
8. kamu membutuhkan Sejumput of bubuk jinten.
9. kamu membutuhkan Sejumput of bubuk pala.
10. siapkan 1 sendok teh of ketumbar.
11. siapkan 1 sendok makan of bubuk kare.
12. kamu membutuhkan 3 sendok makan of kecap manis.
13. kamu membutuhkan Secukupnya of garam.
14. siapkan Secukupnya of merica bubuk.
15. kamu membutuhkan 4 buah of kemiri goreng.
16. siapkan 2 butir of telur.

Bungong jeumpa is one of the restaurant with a specialist cuisine typical Aceh. Located in ruko seturan square , Jl. Raya Seturan (front of BRI branches Seturan) can increase culinary menu in Yogyakarta. Providing various cooking aceh , such as; curry rice, rendang, aceh noodle fried or boiled, fried rice Aceh, cane bread, martabak and… Mie Aceh Bungong Jeumpa ini masih sangat baru di daerah Petukangan, Ciledug. jadi dulunya bapak penjual mie aceh disini itu jualannya di jalan masjid dan sekarang pindah ke jalan ciledug raya. tempatnya jadi lebih luas, lebih bersih, ada tempat parkirnya, pokoknya enak lah sebagai tempat makan mie aceh.

Mie Aceh Ala Bungong Jeumpa Cara membuat

1. Rebus mie hingga setengah matang. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, bubuk jinten, bubuk pala, ketumbar, kemiri, garam dan merica bubuk.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bubuk kare. Sisihkan tumisan bumbu kemudian masukkan telur, orek orek sebentar kemudian campurkan dengan tumisan bumbu..
3. Tambahkan sedikit air kedalam tumisan,masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan sayuran, masak hingga agak layu. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica koreksi rasa..
4. Terakhir masukkan mie yang sudah direbut masak hingga matang..

Dulu semasa kuliah suka makan disana. Karna rindu tapi rumah jauh dari jogja jadi nyoba nyoba bikin sendiri deh. Kata suami sih rasanya udah hampir mirip. ratna. Bungong Jeumpa merupakan rumah makan khas Aceh dengan beberapa cabang di Yogyakarta. Restoran ini terkenal akan berbagai varian mie Aceh, nasi goreng Aceh, serta roti cane-nya yang beraneka ragam.