Ayam Goreng Khas Aceh. Salah satu yang bisa kamu coba buat di rumah adalah ayam tangkap. Ya, makanan khas Aceh, ini terbuat dari daging ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Sebenarnya tak ada yang berbeda dengan ayam goreng pada umumnya, namun hidangan ini memiliki aroma yang khas dan dijamin membuat nafsu makan siapa saja bertambah.
Masakan ini sebenarnya berupa ayam goreng berbumbu yang dimasak bersama daun rempah seperti daun kari, daun pandan, daun jeruk dan daun kunyit. Untuk membuat Resep Ayam Tangkap khas Aceh yang lezat dan enak sebenarnya tidak terlalu sulit. Tetapi ada beberapa tips yang harus diperhatikan dalam proses pemasakan dan pengolahannya nanti. Kamu bisa membuat Ayam Goreng Khas Aceh using 10 Bahan-bahan dan 3 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Ayam Goreng Khas Aceh
- kamu membutuhkan of Bahan Utama :.
- kamu membutuhkan 1 kg of ayam, potong sesuai selera, saya pake paha utuh.
- siapkan 400 ml of air.
- siapkan 200 ml of santan instant.
- siapkan of Bumbu halus :.
- siapkan 8 siung of bawang merah.
- siapkan 12 siung of bawang putih.
- kamu membutuhkan 1 sdt of garam.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt of merica.
- siapkan Segenggam of cabe merah.
Ayam yang digunakan bisa ayam potong tetapi apabila teman teman ingin rasanya nanti benar benar gurih sampai ke dalam dan aromanya pun harum, sebaiknya. Resep bumbu ayam kampung masak khas aceh yang super enak dan lezat. mama ina kali ini akan memasak masak merah gulai kampung ala aceh. masak gulai ayam kampung super enak ini sangat mudah bunda . Ayam goreng khas jogja yang satu ini, sudah bisa kamu temui di banyak tempat, dengan mudahnya menyebar ke seluruh Indonesia. Cita rasa yang khas dari ayam ini adalah aroma rempahnya yang khas, juga dari rasanya yang sedikit pedas yang menjadi ciri khas dari masakan jawa.
Ayam Goreng Khas Aceh Cara membuat
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan air dan santan, aduk rata, bumbui dan koreksi rasanya.
- Jika dirasa bumbu sudah pas, masukkan ayam, masak dengan api kecil hingga kuah santan menyusut dan berminyak, bumbunya sudah meresap, sambil sebentar2 diaduk2, matikan api.
- Goreng ayam dengan minyak panas hingga kedua sisinya kuning kecoklatan, tiriskan, sajikan hangat2.
Makanan Aceh, ini terbuat dari daging ayam yang digoreng dengan bumbu & rempah khas. Tak ada yang berbeda dengan ayam goreng umumnya, hidangan ini memiliki aroma yang khas & dijamin membuat n. Ayam tangkap khas Aceh, ayam goreng disela-sela daun temuruy yang bisa dimakan bersamaan. Yang namanya Generasi Y or milenial pengen serba instan, jadi resep ini dibuat separoh pake bumbu instan separoh konvensional. Asal menguasai teknik menggorengnya, ayam goreng jadi garing dan renyah.