Cara menyajikan Martabak Telur Khas Aceh Segar

Martabak Telur Khas Aceh. Martabak aceh ialah panganan atau kudapan khas Aceh yang bentuknya sekilas tampak seperti martabak telur pada umumnya. Dalam membuat makanan ini agak sedikit beda dengan martabak telur biasanya. Mula-mula dimulai dengan menggoreng kulit panganan ini dulu yang dibentuk persegi biasa, seperti dalam membuat roti canai.

Martabak telur Khas Aceh ini merupakan salah satu martabak telur paling laris di besitang Langkat. Rasanya yang khas dan harganya yg relatif murah menjadikannya kudapan yang sangat digemari di. Martabak aceh ialah panganan atau kudapan khas Aceh yang bentuknya sekilas tampak seperti martabak telur pada umumnya. Kamu bisa menyajikan Martabak Telur Khas Aceh using 8 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Martabak Telur Khas Aceh

1. siapkan 1 of roti cane yang sudah matang.
2. siapkan 1 butir of telur bebek.
3. siapkan 1/2 siung of bawang bombai, cincang halus.
4. kamu membutuhkan 1/2 sdt of bubuk kari.
5. kamu membutuhkan 1 sdm of daging sapi giling.
6. siapkan 1,5 sdt of mentega.
7. kamu membutuhkan 1,5 sdm of daun bawang iris.
8. siapkan 1/2 sdt of garam.

Martabak ini berbeda dengan martabak lain yang biasa kita temui. Martabak ini berbahan dasar roti cane sebagai kulitnya. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas, martabak aceh ini sangat cocok untuk disantap sebagai cemilan apalagi. Martabak telor khas aceh ini sangat unik karena kulitnya berada didalam sedang isian telurnya berada diluar.

Martabak Telur Khas Aceh Cara membuat

1. Campurkan telur bebek, bawang bombay, bubuk kari, daging sapi giling, garam dan daun bawang.
2. Panaskan wajan (usahakan yg flat bentuk bawah nya), masukkan mentega dan roti cane.
3. Tuang adonan telur sedikit demi sedikti di atas roti cane, balik roti cane, tuang lagi telur ke atas roti sedikit demi sedikit, balik lagi roti cane, lakukan terus sampai adonan telur habis.
4. Setelah matang, martabak siap dihidangkan. martabak bisa disajikan dengan kuah kari atau acar bawang merah saja.

Dan kulit dari martabak aceh ini adalah bahan dasar roti cane. Inilah tutorial membuat martabak telur ala CHEF YUNUS KOBIN yang sudah dikenal belasan tahun. Isiannya saya pakai wortel dan sisa salad kmrn lusa yg mayoritas lettuce, umumnya martabak Aceh pake kubis ya. Nah jika ya, apakah kamu pernah mencoba martabak telur khas Aceh? Well, jika dilihat dari bentuk penampilan dan rasa, martabak telur ini cukup berbeda dengan jenis martabak Indonesia pada umumnya.