Kue lontar/pie susu. Tepung trigu Gula halus Susu bubuk Kuning telur Vanili Susu kaleng Air panas stengah kaleng. HANYA DI ADUK PIE SUSU MODAL IRIT TANPA OVEN TANPA MIXER Kue lontar / pie susu khas sorong, papua.
Kue yang manis dan gurih ini adalah kue lontar yang tidak jauh berbeda dengan Pie Susu.
Menurut beberapa sumber sejarah kue lontar ini awalnya berasal dari jaman belanda, dalam bahasa Belandanya kue ini disebut Rontart( atau kue bundar) dibakar di piring khusus keramik jaman dulu.
Resep kue lontar cokelat - Hallo sobat pecinta kue nusantara, setelah kita berjalan-jalan ke Banjarmasin dan Jakarta sekarang kita akan mencoba resep kue lontar khas papua yang sudah terkenal manisnya.
Kamu bisa menyajikan Kue lontar/pie susu using 9 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Kue lontar/pie susu
- siapkan of Bahan Kulit: 100 gram mentega.
- siapkan of tepung terigu.
- siapkan of telur.
- kamu membutuhkan of Bisa tambahkan 2-3 sdm gula pasir jika ingin lebih manis.
- kamu membutuhkan of garam.
- kamu membutuhkan of Bahan Isi : 5 telur.
- siapkan of SKM putih.
- kamu membutuhkan of air.
- kamu membutuhkan of vanili cair.
Mungkin sobat mengenal kue pie susu karena kue ini hampir mirip dengan kue. Pie Susu Asli "enaaak" is the best pie susu @bali. Pie Susu made from Flour,Margarine, egg,sugar and milk. Kulit kue yang gurih renyah dan isi kue yang lembut manis membuat pie susu menjadi oleh-oleh favorit bagi pelanggan Anda.
Kue lontar/pie susu Cara membuat
- Buat adonan kulit terlebih dulu dengan mencampurkan mentega dan tepung terigu. Aduk menggunakan tangan saja. Setelah adonan tercampur, masukkan 1 kuning telur dan tambahkan sedikit garam.
- Setelah adonan tercampur rata, cetak pada piring lontar/cetakan kue, supaya lebih mudah mencetak adonan saya pipihkan dengan rolling pin/gelas/botol bekas ya. Setelah tercetak rata dan rapi, tusuk-tusuk adonan kulit dengan garpu. Simpan di dalam kulkas 5 menit. Panaskan oven. Gunakan api sedang cenderung kecil..
- Setelah oven panas, keluarkan piring lontar dari dalam kulkas dan masukkan ke dalam oven. panggang sekitar 5 menit.
- Lanjut buat adonan isi. Kocok asal tercampur rata 5 butir telur, SKM dan air, tambahkan vanili. Aduk rata. Saring.
- Keluarkan piring lontar yang dipanggang, tuang hasil saringan adonan isi ke dalam cetakan kulit di piring lontar.
- Panggang kembali dalam oven 1.5 s.d 2 jam. Gunakan api sedang cenderung kecil. Keluarkan dari loyang dan siap di nikmati..
Chocochips, Keju dan Almon, yang membuat sensasi rasa yang berbeda beda. Original Chocochips Keju Kacang Almon Kami pastikan kalian tidak bisa berhenti dan ketagihan menikmati Enaknya Pie Susu Bali Bli Man ini. Jadi daripada membeli dengan harga yang cukup merogoh kocek, kamu bisa hemat dengan membuat kue pie ini sendiri. Bahan-bahannya mudah ditemukan hanya dari campuran tepung terigu, gula, telur dan mentega. Sedangkan untuk isi atau vla susunya bisa kamu sesuaikan.
