Asam Padeh Tengiri. Pada dasar nya makanan harus lezat, mengandung nutrisi dan vitamin yg bermanfaat untuk tubuh. Selain itu pun makanan harus terlihat cantik secara visual. Ikan tenggiri asam padeh ini memiliki rasa yang unik, selain rasa asam pada masakannya terdapat aroma rasa yang pedas yang tentunya akan memanjakan lidah anda semua.
Citarasa dari masakan ikan tenggiri asam padeh ini lezat, selain itu rasa asam pada masakan ini terdapat aroma rasa yang pedas yang tentunya bakal menggoyang lidah. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Kamu bisa membuat Asam Padeh Tengiri using 27 Bahan-bahan dan 3 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Asam Padeh Tengiri
- kamu membutuhkan 2 ekor of ikan tengiri (potong menjadi 8).
- siapkan of ------------------.
- siapkan of Bahan Rendaman :.
- kamu membutuhkan 1 buah of jeruk nipis.
- siapkan 2 of belimbing wuluh iris halus.
- siapkan 1 sdt of garam.
- siapkan of ------------------.
- kamu membutuhkan of Bumbu Halus.
- siapkan 10 siung of bawang putih.
- siapkan 6 siung of bawang merah.
- siapkan 15 of cabe.
- kamu membutuhkan 5 cm of jahe.
- siapkan 5 cm of kunyit.
- siapkan 5 of kemiri.
- kamu membutuhkan 2 buah of tomat kecil.
- kamu membutuhkan of --------------------.
- siapkan of Bumbu Tumis.
- kamu membutuhkan 1 batang of serai di geprek.
- kamu membutuhkan 5 cm of laos di geprek.
- kamu membutuhkan 2 lembar of daun salam.
- siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- kamu membutuhkan 2 buah of asam jawa.
- siapkan 3 sdt of gula.
- kamu membutuhkan 2 sdt of garam.
- siapkan 1/2 sdt of kaldu jamur.
- kamu membutuhkan 500 ml of air.
- siapkan 2 sdm of mentega.
Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa. Asam padeh tenggiri sever in wooden blow, Traditional food from West Sumatra. Rasa dari asam padeh ikan tenggiri tak usah diragukan lagi, sangat lezat, gurih serta pedas asam menjadi satu. Anda yang ingin menyajikannya untuk keluarga di rumah bisa.
Asam Padeh Tengiri Cara membuat
- Cuci bersih ikan tengiri. Lalu rendam dengan perasan jeruk nipis + belimbing wuluh + garam. Diamkan selama 30 - 60 menit.
- Panaskan mentega. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu tumis, aduk rata. Tambahkan air. Biarkan mendidih. Setelah rasanya pas, masukkan ikan tengiri. Masak sampai ikan tengiri tersebut matang.
- Siap di hidangkan.
Biasanya asam padeh banyak disajikan di rumah-rumah makan Padang. Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan. Ikan Tenggiri Asam Padeh - Kakap Asam Padeh Khas Padang - Resep Asam Padeh Daging - Asam Padeh Hati Ampela Ayam - Asam Padeh Kepala Kakap. Asam Padeh (Asam Pedas) merupakan salah satu masakan khas Padang yang sangat Ikan Tenggiri Asam Padeh - Kakap Asam Padeh Khas Padang - Resep Asam Padeh. Asam padeh adalah salah satu masakan khas Padang yang terdiri dari dua kata yaitu asam dan padeh yang Resep masakan asam pedas bisa menggunkan ikan tongkol, ikan tengiri, ikan patin.