Resep: AYAM TANGKAP (Ayam goreng khas Aceh) enak

AYAM TANGKAP (Ayam goreng khas Aceh). Membuat Resep Ayam Tangkap Aceh Spesial Bahan bahan Resep Ayam Tangkap Aceh. Resep Ayam Tangkap-- Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas.. Semua ayam harus tenggelam dalam minyak dan jangan sampai terlalu berhimpitan satu sama lain.

Salah satu yang bisa kamu coba buat di rumah adalah ayam tangkap. Ya, makanan khas Aceh, ini terbuat dari daging ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Sebenarnya tak ada yang berbeda dengan ayam goreng pada umumnya, namun hidangan ini memiliki aroma yang khas dan dijamin membuat nafsu makan siapa saja bertambah. Kamu bisa menyajikan AYAM TANGKAP (Ayam goreng khas Aceh) using 18 Bahan-bahan dan 7 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat AYAM TANGKAP (Ayam goreng khas Aceh)

1. kamu membutuhkan 1 ekor of Ayam kampung muda (uk. 1kg).
2. siapkan 5 lbr of Daun pandan (potong2 uk 1-2cm).
3. kamu membutuhkan 5 tangkai of Daun kari/ daun temuru (ambil daunnya saja).
4. siapkan 10 btr of Bawang merah (iris tipis).
5. siapkan 250 ml of Air kelapa (air kelapa tua ya jgn air kelapa muda).
6. siapkan 1 bh of Jeruk nipis.
7. siapkan of Minyak goreng.
8. kamu membutuhkan of Garam.
9. kamu membutuhkan of Kaldu bubuk.
10. siapkan of Gula.
11. kamu membutuhkan of BAHAN HALUS :.
12. kamu membutuhkan 5 btr of Bawang putih.
13. siapkan 1 sdm of Ketumbar.
14. siapkan 2 ruas of Jahe.
15. kamu membutuhkan 4 ruas of Lengkuas.
16. kamu membutuhkan 2 btg of Sereh.
17. siapkan 4 ruas of Kunyit.
18. siapkan 1 sdt of Merica.

Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Pengolahan ayam ini tidaklah sulit yaitu hanya dengan menggoreng setelah sebelumnya sudah terlebih dahulu diberi bumbu agar gurih saat disantap. Cara Masak Ayam Tangkap Khas Aceh

AYAM TANGKAP (Ayam goreng khas Aceh) Cara membuat

1. Ini daun pandan, daun kari dan bawang merah yg telah di iris.
2. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, setelah itu ungkep ayam bersama bumbu halus dan air kelapa sampai airnya surut/habis..
3. Panaskan minyak dan goreng ayam beserta bumbu ungkep dan sambil diaduk2 agar bumbu tidak terlalu lengket di wajan ya gaess.
4. Setelah ayam terlihat setengah matang cenderung matang masukan bawang merah yang diiris.
5. Setelah bawang merah mulai menguning masukan daun pandan & daun kari/ temuru.
6. Goreng ayam sampai kering dan matang sambil diaduk2 yakk.
7. Taraaaa... Ayam Tangkap siap di sajikan dengan nasi panas.. Selamat mencoba, Tuhan memberkati 🙏😇.

Diantara deretan rumah makan yang menyajikan menu khas ayam tangkap paling enak di Aceh, Rumah Makan Ayam Tangkap Cut Dek paling banyak disebut dalam testimoni pelanggan. Selain gulai kambing dan itik, Aceh juga punya ayam goreng enak. Dikenal dengan nama ayam tangkap khas Aceh. Hidangan ini dibuat dari ayam kampung yang segar. Direndam bumbu sederhana dan selalu digoreng saat akan dinikmati.