Roti Jala Pandan Kuah Durian.
Kamu bisa menyajikan Roti Jala Pandan Kuah Durian using 13 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Roti Jala Pandan Kuah Durian
- kamu membutuhkan of Bahan adonan.
- kamu membutuhkan of tepung terigu.
- siapkan of daun pandan.
- kamu membutuhkan of telur.
- kamu membutuhkan of garam.
- siapkan of santan.
- siapkan of air.
- kamu membutuhkan of minyak.
- kamu membutuhkan of Bahan kuah durian.
- kamu membutuhkan of air.
- kamu membutuhkan of gula (sesuai selera).
- kamu membutuhkan of santan kara.
- kamu membutuhkan of makan gula durian (beserta duriannya).
Roti Jala Pandan Kuah Durian Cara membuat
- Bahan adonan : siapkan bahan. Blender daun pandan dengan air..
- Masukkan tepung ke dalam wadah, beri garam, aduk, beri telur, aduk sampai merata. Lalu, masukkan adonan ke dalam blender yang berisi air pandan, beri santan. Lalu blender sampai homogen semuanya. Tuang ke wadah lain, beri minyak. Aduk. Beri pasta pandan jika ingin warna nya pekat (seujung sendok teh aja, punya saya 1 sdt jadi pekat banget warnanya).
- Masukkan adonan ke plastik ataupun wadah lain agar bisa bikin bentuk sarang laba laba. Lalu, olesi minyak menggunakan kuas di teflon, panaskan. Bentuk adonan seperti sarang laba laba di atas teflon. Btw gambar 1 itu percobaan yang belum dikasih pasta pandan. Gambar 2 percobaan kedua tapi bentuknya gak karuan 😂. Percobaan ketiga bentuknya bagus tapi gak ke foto. Kalo mau bentuknya bagus, jika pakai plastik lubangin kecil aja.
- Kuah durian : masukkan gula ke dalam wajan yang berisi air, hidupkan kompor, aduk sampai gula larut, masukkan santan, aduk sampai santan larut, masukkan gula durian, aduk sampai agak kental (aduk nya memang agak lama, harap bersabar ðŸ¤) dinginkan, tunggu sampai mengental.
- Btw gula durian ini mama saya yang buat, udah lama buatnya trus disimpan di kulkas. Bahan nya : air, gula merah, durian. Caranya : air dan gula merah dipanaskan sampai gula merah nya larut, lalu masukkan durian..
- Selesai. Bentuknya sesuai selera ya..