Lempah kuning khas bangka. IKAN LEMPAH NANAS~LEMPAH KUNING BANGKA BAHAN: ikan secukupnya (boleh ikan apa saja) Nanas sesuai selera banyaknya,,,klu sy kasih banyakkan karena semua yang. Lempah darat adalah kuliner khas Bangka yang juga populer, sama seperti lempah kuning yang dielu-elukan sebagai masakan pamungkas dari Pulau Timah. Lempah darat berbeda dengan lempah kuning yang menggunakan bahan dasar laut berupa ikan.
Dilengkapi juga dengan potongan buah nanas yang semakin menyegarkan. Lempah kuning merupakan masakan khas Bangka.lempah itu sendiri artinya masakan yang berkuah. Lempah kuning ini berbahan dasar ikan tenggiri dan ikan lainnya. Kamu bisa menyajikan Lempah kuning khas bangka using 11 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Lempah kuning khas bangka
- siapkan of kepala ikan tenggiri.
- kamu membutuhkan of bawang merah.
- siapkan of bawang putih.
- siapkan of kunyit.
- kamu membutuhkan of asam jawa.
- siapkan of terasi.
- kamu membutuhkan of lengkuas keprek.
- kamu membutuhkan of serai keprek.
- kamu membutuhkan of cabe rawit.
- kamu membutuhkan of gula n garam.
- kamu membutuhkan of minyak u/ menumis.
Nah, anda tepat telah membuka artikel berjudul Lempah Kuning Khas Bangka yang saya tulis ini. Hidangan berkuah kuning yang pedas, asam dan segar dimana di Buat apa? Lempah kuning dari pulau Bangka ini sama lezatnya dengan bumbu yang sangat sederhana serta pasti ada di dapur anda. Aneka masakan di Indonesia memang memiliki ciri khas tersendiri seperti sekarang ini kami mencoba hadirkan masakan lempah kuning ikan pari khas dari Bangka Belitung.
Lempah kuning khas bangka Cara membuat
- Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas n serai asam jawa n terasi lalu tumis hingga harum.
- Masukan asam jawa n terasi aduk rata lalu masukan ikan yg telah dibersihkan aduk rata dengan bumbu yg sedang ditumis..
- Tambahkan air 1/2 liter lalu tambahkan gula n garam secukupnya.
- Masak hinga kuah air menyusut n sedikit mengental -/+ 15 menit n siap dihidangkan.
Negara yang kita cinta ini memang sangat luar biasa selain memiliki banyak pulau yang tersebar di Nusantara, Indonesia juga. Tak hanya soal kuliner yang menyajikan masakan khas bangka seperti Lempah Kuning, restoran ini juga menghibur pengunjung yang datang dengan tarian khas daerah. Begitu juga denga lempah yang satu ini yaitu Lempah Kuning. Lempah kuning merupakan makanan khas masyarakat Bangka Belitung terutama di pulau Bangka dan sekitarnya. Lempah kuning bagi masyarakat Bangka, umum digunakan sebagai lauk makan bersama nasi.