Cara membuat Udang Lempah Kuning Nanas khas Bangka lezat

Udang Lempah Kuning Nanas khas Bangka. IKAN LEMPAH NANAS~LEMPAH KUNING BANGKA BAHAN: ikan secukupnya (boleh ikan apa saja) Nanas sesuai selera banyaknya,,,klu sy kasih banyakkan karena semua yang. Lempah Kuning Nanas Khas Bangka Bahan-bahan : - Ikan - Buah Nanas Bumbu Halus : - Bawang Merah - Kemiri - Laos - Kunyit - Cabe besar merah - Cabe Rawit. Lempah kuning sangat terkenal di pulau Bangka dan sekitarnya.

Makanan khas Bangka ini memiliki cita rasa yang segar dan lezat. Bahan dasar lempah adalah ikan atau daging dan nanas. Selain lempah kuning, makanan khas Bangka selanjutnya yaitu balacan. Kamu bisa menyajikan Udang Lempah Kuning Nanas khas Bangka using 15 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Udang Lempah Kuning Nanas khas Bangka

1. siapkan of Udang ukuran sedang.
2. siapkan of Nanas.
3. kamu membutuhkan of Air (untuk kuah).
4. kamu membutuhkan of Air Asam.
5. kamu membutuhkan of Bumbu Halus :.
6. kamu membutuhkan of Bawang Merah.
7. kamu membutuhkan of Bawang Putih.
8. kamu membutuhkan of Kunyit.
9. kamu membutuhkan of Lengkuas/Laos.
10. kamu membutuhkan of Terasi.
11. siapkan of Garam.
12. siapkan of penyedap rasa.
13. kamu membutuhkan of gula.
14. siapkan of cabe rawit (karena doyan pedas, saya banyakin cabe rawitnya).
15. kamu membutuhkan of cabe keriting.

Makanan yang berasal dari hasil ikan dan udang ini diolah secara fermentasi. Lempah kuning cocok di makan bersama nasi sebagai menu makan siang. Lempah kulat adalah masakan yang terbuat dari kulat (bahasa Bangka untuk jamur) dengan kuah santan, mirip-mirip dengan kari. Untuk nanasnya, saran saya gunakan yang matangnya sedang, jangan yang terlalu masak ya agar tidak.

Udang Lempah Kuning Nanas khas Bangka Cara membuat

1. Bersihkan udang & tiriskan..
2. Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu halus n udang.
3. Terakhir masukkan nanas yg telah dipotong dadu..
4. Tes rasa..
5. Alhamdulillah suami nambah makannya, asem" manis, pedesnya diujung lidah, katanya 😁 Selamat mencoba !!!.

Masakan khas Belitung yang akan kami bahas adalah masakan lempah kuning ikan pari yang sangat gurih dan memiliki kelezatan yang tidak tertandingi yang mampu membuat lidah anda bergoyang. Selain kelezatan yang dimiliki dari masakan lempah ikan pari ini, ada hal yang penting terkait. IKAN LEMPAH NANAS~LEMPAH KUNING BANGKA BAHAN: ikan secukupnya (boleh ikan apa saja) Nanas sesuai selera. Lempah kuning bagi masyarakat Bangka, umum digunakan sebagai lauk makan bersama nasi. Dan lebih enak ditambah sambel terasi lengkap dengan lalapan.