Onde2 Wedang Jahe khas Bangka. Kue Cha cha biasa juga disebut siak jan atau onde/wedang ronde. rasanya enak sekali. Onde-Onde adalah nama cemilan khas sumatera barat. Cemilan yg terbuat dari tepung bers ketan ini n gula merah terdapt didalamnya ,, membuat kue ini.
Wedang jahe yang satu ini berasal dari daerah Solo. Wedang ronde terbuat dari air rebusan jahe yang diberi gula merah, pandan, serai, serta isiannya seperti kacang tanah, potongan roti, potongan kolang-kaling, dan ronde bola-bola ketan yang telah direbus. Wedang jahe merupakan minuman sari jahe tradisional dengan citarasa pedas sekaligus memberikan sensasi hangat yang berasal dari senyawa zingeron di dalamnya. Kamu bisa menyajikan Onde2 Wedang Jahe khas Bangka using 8 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Onde2 Wedang Jahe khas Bangka
- siapkan of kentang.
- siapkan of sagu(sy pk merk tani).
- kamu membutuhkan of pewarna makanan merah dan hijau.
- kamu membutuhkan of Untuk kuah:.
- siapkan of gula merah/gula jawa.
- siapkan of gula pasir.
- kamu membutuhkan of air putih.
- kamu membutuhkan of jahe,geprek.
Wedang jahe juga memiliki beberapa varian khas dari daerah asalnya masing-masing, lho. Selain membelinya anda bisa membuat onde-onde wijen isi kacang hijau di rumah, karena cara membuatnya mudah. Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Kue Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo yang Lembut dan Khas. Manfaat wedang jahe tidak hanya bisa menghangatkan tubuh, namun manfaat jahe juga bisa menyehatkan tubuh hingga mengurangi risiko penyakit Manfaat wedang jahe yang pertama mampu mengurangi peradangan pada persendian.
Onde2 Wedang Jahe khas Bangka Cara membuat
- Rebus kentang bersama kulitnya,kentang harus terendam agar matangnya merata,kira2 30 menitan,lalu pindahkan ke air dingin,diamkan agar kulitnya gampang dikupas.
- Haluskan kentang,bisa ditumbuk,lalu masukkan sagu sedikit demi sedikit,sampe bisa dibikin bola2 dan tidak lengket ditangan.
- Pisahkan menjadi 2 adonan, masukkan masing2 pewarna makanan,uleni sampai warna merata.
- Bentuk bola2,lalu simpan di wadah tertutup rapat.
- Untuk kuah, rebus air dan jahe sebentar, lalu masukkan gula merah dan gula pasir,jika suka pedas bisa ditambahkan lagi jahenya,gula tambah lg saja jika doyan manis hehee.. Jika sudah pas manisnya didihkan sebentar lalu matikan kompor.
- Jika pengen dimakan, baru dicelor ondenya,kalo dituang lama2 kuahnya bs berlendir,jd pas mau makan aja br dicelor ya say,kalo ondenya sudah mengambang berarti sudah matang dan boleh diangkat.
Nah, meminum wedang jahe secara teratur bisa menyembuhkan beragam keluhan di saluran pencernaan. Perut tidak akan terasa sakit setelah makan dan usus akan lebih bersih. Wedang jahe lebih dianjurkan untuk diminum saat mengalami sakit kepala sebelah atau yang biasa disebut migren. Nah bunda bagaimana cara membuat Wedang Jahe Gula Merah Sereh Menyehatkan dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat wedang jahe sereh gula merah, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba. Wedang jahe ternyata cukup awet loh.