Lapis Susu Khas Bangka. Resep Lapis Susu otentik khas Bangka ini didapat mamaku dari Nek Acit, guru ngajiku yang memang penerima pesanan Lapis Susu. Atas kebaikan hati Nek Acit, mamaku dikasi resep dan diperkenankan ikut di beberapa sesi pembuatan si Lapis Susu. Cerita mamaku, prosesnya masih tradisional sekali, dari mulai proses pengucokan adonan yang pake kocokan.

Lapis susu ini biasa disajikan pada saat lebaran maupun hari besar lainnya. Resep Lapis Susu otentik khas Bangka ini didapat mamaku dari Nek Acit, guru ngajiku yang memang penerima pesanan Lapis Susu. Atas kebaikan hati Nek Acit, mamaku dikasi resep dan diperkenankan ikut di beberapa sesi pembuatan si Lapis Susu. Kamu bisa menyajikan Lapis Susu Khas Bangka using 9 Bahan-bahan dan 7 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Lapis Susu Khas Bangka

kamu membutuhkan of tepung terigu protein rendah (saya pake 200 gram).
siapkan of gula halus.
kamu membutuhkan of kuning telur.
kamu membutuhkan of putih telur.
kamu membutuhkan of mentega (saya pake blue band).
siapkan of butter (saya pake merk wisjman).
kamu membutuhkan of SKM.
siapkan of vanilli.
siapkan of mentega secukupnya untuk olesan.

Cerita mamaku, prosesnya masih tradisional sekali, dari mulai proses pengucokan adonan yang pake kocokan manual sampe ke proses pemanggangan yang masih pake. Resep kue lapis tepung beras susu - Hallo sobat pecinta kue basah tradisional nusantara dimanapun anda berada, hari ini berjumpa lagi dengan admin yang selalu ingin berbagi dan mendokumentasikan resepnya di blog menu resep kue, blog kesayangan kita semuanya. Setelah beberapa waktu yang lalu saya sudah pernah membagikan resep kue lapis legit yang mungkin sudah anda coba resepnya di dapur anda. Cari produk Kue Basah lainnya di Tokopedia.

Lapis Susu Khas Bangka Cara membuat

Adonan A: Kocok putih telur sampai kaku, sekitar 15 menit.sisihkan.
Adonan B: Ditempat terpisah, kocok mentega,butter, vanilli, dan gula halus hingga pucat, sekitar 30 menit hingga mengembang dan pucat..
Masukkan kuning telur ke dalam adonan B. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi sekitar 15 menit.
Tambahkan terigu, SKM dan adonan A (putih telur) ke dalam adonan B.kocok dg kecepatan rendah hingga tercampur.sekitar 5 menit.jgn terlalu lama mengaduk, krn akan menyebankan adonan turun..
Note: adonan B yg diambil hanya busa putih telurnya saja. Air sisa putih telur jangan diambil agar kue tidak keras..
Panggang pada loyang ukuran 22x22 cm yg telah diberi alas kertas roti dan olesan mentega. Panggang selapis demi selapis hingga adonan habis.
Setiap akan menuangkan adonan, jgn lupa utk mmberikan olesan mentega pada lapisan sebelumnya.

Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Lapis susu ini mempunyai rasa yang khas dan berbeda dengan lapis susu pada umumnya, diolah di tempat yang bersih dan higenis, dan sudah terjual keseluruh Indonesia bahkan sudah mempunyai cabang di tempat lain.. Keretek Wah-you merupakan cemilan khas bangka yang dibuat dari bahan utama daging ikan pilihan, yang diolah ,menjadi cemilan.. Resep kue lapis susu bangka ini mudah dibuat sendiri di rumah. Cara membuatnya sederhana dan bahan-bahan yang diperlukannya praktis dan ekonomis.