Otak Otak Bangka. Karena kami juga penggemar otak otak, dan dari sekian banyak kami coba, akhirnya resep kampung halaman sendiri jualah yang tetap melekat di lidah kami. Bila di lain tempat otak-otak disantap dengan bumbu kacang atau kuah cuka, di sini otak-otak ditemani sambal tauco. Penggunaan taoco (thew ciong dalam bahasa Hakka) pada sambalnya menjadi pembeda dari otak-otak lain yang umumnya menggunakan sambal kacang.

Otak-otak ikan merupakan salah satu kuliner khas pantura Jawa yang sangat lezat. Pernahkah Anda mencicipi makanan bernama otak-otak bandeng? Jika belum, maka silahkan datang ke Semarang. Kamu bisa membuat Otak Otak Bangka using 21 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Otak Otak Bangka

siapkan of Otak-otak :.
kamu membutuhkan 75 gr of ikan tenggiri.
siapkan 50 gr of udang kupas.
siapkan 1 sdt of garam.
kamu membutuhkan 1 sdt of gula pasir.
kamu membutuhkan 1 of putih telur.
kamu membutuhkan 2 butir of bawang merah.
kamu membutuhkan 1 siung of bawang putih.
kamu membutuhkan 1/4 sdt of merica bubuk.
siapkan 75 gr of tepung sagu.
kamu membutuhkan 1 batang of daun bawang, iris.
siapkan of Cocolan :.
kamu membutuhkan 4 buah of cabai merah.
siapkan 4 buah of cabai rawit.
siapkan 3 siung of bawang putih.
kamu membutuhkan 2 of sendok makan.
siapkan 2 sendok makan of gula merah.
siapkan 2 sendok makan of tauco.
kamu membutuhkan 1 sendok teh of garam.
siapkan 1 cangkir of air.
kamu membutuhkan 1 buah of jeuk nipis.

Otak-Otak 鲤鱼包 is a fish cake dish is common in Malaysia as well as Singapore and Indonesia. As with many local dishes, there are regional variations to the otak-otak. Resep Otak-otak Bangka Bumbu Tauco favorit. silakan dicoba, enak buat cemilan Resep dengan petunjuk video: Otak-otak adalah salah satu cemilan yang cukup digemari oleh orang Indonesia. Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari daging tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan kuah asam pedas.

Otak Otak Bangka Cara membuat

Otak-otak : Campur semua bahan kecuali daun bawang, haluskan memakai food processor atau blender..
Masukan irisan daun bawang, aduk rata..
Bentuk bulat pipih lalu goreng dalam minyak panas api sedang..
Cocolan : Rebus cabai dan bawang putih. Blender dengan bahan lainnya kecuali jeruk nipis. Rebus sampai mengental, angkat. Bubuhi air jeruk nipis..

Penganan ini populer di kawasan sekitar Selat Malaka dan Selat Karimata, seperti Kepulauan Riau, Singapura, dan Malaysia. Fold up both the ends and staple the middle portion to secure. Make as many bundles of otak-otak as possible. Oletko käynyt kohteessa Otak Otak AFUNG? OTAK-OTAK sudah bukan menjadi makanan yang asing, bahkan penggemar makanan berbahan dasar ikan ini cukup banyak.