Jongkong khas Bangka. Kue khas Bangka ini enakķkkk banget. Rasanya mirip bubur sumsum, ditambah dg lapisan hijau yang lumer. Kue Jongkong dipasaran banyak sekali dijual dan cara membuatnyapun berbeda beda.
Selamat berpuasa bagi yang menjalankan ya! Kali ini Egi's Kitchen mau bagi Resep Kue. Kue Jongkong khas Bangka Rebake from IG : @vitakwee Kalau di Jawa , ini mirip dengan bubur sumsum. Kamu bisa membuat Jongkong khas Bangka using 18 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Jongkong khas Bangka
- siapkan of Lapisan 1 (gula jawa) :.
- siapkan of gula jawa.
- kamu membutuhkan of air.
- siapkan of Lapisan 2 (hijau) :.
- kamu membutuhkan of santan kar@ (1 kotak).
- siapkan of air jus pandan.
- kamu membutuhkan of tep beras.
- kamu membutuhkan of tep sagu.
- siapkan of garam.
- kamu membutuhkan of gula pasir.
- siapkan of Lapisan atas (putih).
- kamu membutuhkan of santan kar@ (1 kotak).
- siapkan of air.
- siapkan of tep beras.
- kamu membutuhkan of tep sagu.
- siapkan of garam.
- siapkan of gula pasir.
- kamu membutuhkan of daun pandan.
Bikinnya mudah sekali , cepat , rasanya enak ! Kue jongkong ? tidak selalu harus hijau dibawah, ujar Jennie @jenniefoe pada akun instagramnya. SUNGAILIAT- Satu lagi kuliner jajanan khas Bangka Belitung yakni jongkong. Kue khas Babel yang terbuat dari paduan bahan tepung beras dan gula merah ini biasa dijajakan untuk cemilan. СтраницыДругоеБрендВеб-сайтDunia ResepВидеоKUE JONGKONG KHAS BANGKA HANYA DIADUK TANPA MIXER COCOK UNTUK BUKA PUASA.
Jongkong khas Bangka Cara membuat
- Buat lap ke 1 dulu: cincang gula jawa, rebus dengan air sampe larut dan agak kental. Lalu tuang ke cup. Saya pake 15 cup kecil..
- Lapisan 2 :.
- Campur semua bahan, aduk rata, masak sampe mengental, berat dan licin. Lalu tuang ke cup yg udh ada lapisan gula jawanya. Tuang sampe 1/2 penuh aja ya..
- Lanjut buat lapisan putihnya. Cara buat sama dengan yg lapisan hijau..
- Setelah matang, tuang ke atas lapisam hijau. Setelah dingin, simpan dalam kulkas..
- Sajikan dingin.. laziz 😚.
Makanan Khas Bangka Belitung - Liburan ke Pulau Bangka Belitung kurang lengkap rasanya jika kamu tidak mencicipi masakan khas Bangka Belitung yang terkenal. Kue jongkong khas Bangka bertekstur rapuh, sehingga ditempatkan dalam wadah khusus. Kue jongkong Bangka punya tiga lapis, yakni putih, hijau, dan coklat. Makanan khas Bangka Belitung kebanyakan terbuat dari bahan baku ikan atau produk laut lain. Selain produk laut, ada juga masakan khas Bangka Belitung yang memanfaatkan hasil.