Panganan Pelita (Kue khas Bangka). Kue Tradisional Khas Muntok Bangka Barat Jujur nih spradik saya baru tau lhoo ternyata ada kue Khas Bangka namanya Panganan Pelita. Kue rintak adalah kue khas Bangka Belitung yang terbuat dari bahan dasar tepung sagu. Karena bahan pembuatannya didominasi oleh sagu, kue rintak juga dikenal sebagai kue sagu.
Food and drinks company in Pinrang, Sulawesi Selatan, Indonesia. Rintak menjadi salah satu kue kering khas Bangka yang populer sebagai buah tangan. Bangka, CNN Indonesia -- Siapa bilang Bangka hanya identik dengan keindahan alamnya saja? Kamu bisa menyajikan Panganan Pelita (Kue khas Bangka) using 8 Bahan-bahan dan 7 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Panganan Pelita (Kue khas Bangka)
- siapkan of tepung beras.
- siapkan of santan kental dari 1/2 butir kelapa.
- kamu membutuhkan of santan encer (dari perasan santan kental).
- siapkan of telur, kocok lepas.
- kamu membutuhkan of garam.
- kamu membutuhkan of daun pandan, potong potong.
- siapkan of pelepah daun pandan, daun kelapa, daun pisang, buat tempatnya. kalau tidak bisa membuat cetakan dari pelepah daun pandan, daun kelapa, daun lontar, atau daun pisang bisa gunakan cetakan agar agar.
- siapkan of gula pasir kasar untuk taburan dibawah kue sebelum dituangkan.
Daerah wisata yang berada di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung ini juga memiliki sejumlah makanan khas yang. Sumbawa memiliki banyak kue yang enak dan khas. Ada manjareal, babinka, janda berenang, bolu berai, batu kumung, dan bika jawa pona. Uniknya, rata-rata tiap kue memiliki cerita tersendiri.
Panganan Pelita (Kue khas Bangka) Cara membuat
- Ambil 4 sendok teh tepung beras..
- Tambahkan 1/8 sendok teh garam dan santan kental. Aduk rata. Sisihkan..
- Campur sisa tepung beras, santan encer, telur, dan garam hingga rata..
- Siapkan cetakan agar agar (maupun pelepah daun lontar, daun kelapa, daun pisang) dalam cetakan tersebut Tabur 1 sendok teh gula pasir kasar..
- Tuang campuran telur kedalam cetakan tersebut. Kukus hingga matang kurang lebih 20 menit..
- Tuang campuran santan kental. Kukus lagi hingga matang..
- Kue Pelita siap dihidangkan sebagai menu berbuka puasa.
Bukan hanya pengalaman rasa yang kudapat, melainkan juga pengalaman kearifan lokal budaya setempat. Tetel,mendhut,wajik, jenang,kue thok,rengginang,lontong,lupis,nasi kuning,dan lepet maaf klok ada yang salah. Tags •kue khas daerah olahan pisang resep kue. Menyajikan resep cara membuat aneka kue praktis sederhana dan mudah untuk pemula, kue kering, aneka gorengan, minuman segar, resep kue lebaran terbaru. Ing ngisor iki pratélan makanan kas saka Jawa Tengah, miturut kabupatèn/kutha: Purwadadi: Swikee, sega becek, kécap, salé gedhang.