Kue Lontar atau Pie Susu.
Kamu bisa menyajikan Kue Lontar atau Pie Susu using 9 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Kue Lontar atau Pie Susu
- siapkan of Tepung Terigu.
- kamu membutuhkan of Mentega.
- kamu membutuhkan of Telur Ayam.
- kamu membutuhkan of Garam.
- siapkan of Bahan Isian.
- kamu membutuhkan of Telur, ambil kuningnya aja.
- kamu membutuhkan of Susu Kental Manis.
- kamu membutuhkan of Tepung Maizena.
- siapkan of Air.
Kue Lontar atau Pie Susu Cara membuat
- Aduk tepung terigu dan mentega pakai garpu/sendok, setelah itu masukkan telur dan garam kemudian aduk pakai tangan hingga tercampur dan kalis..
- Sesudah itu siapkan teflon, dan cetak adonan di teflon (ukuran teflonnya terserah moms ya) dan ditusuk2 pakai garpu. Setelah itu sisihkan dulu..
- Aduk kuning telur dan susu kental manis sampai tercampur. Larutkan 150 ml air dan 2 sendok tepung maizena. Kemudian campur di adukan telur dan susu tadi. Panaskan di atas kompor sampai sedikit mengental (jangan terlalu kental).
- Panggang dengan api kecil teflon yang telah dicetak adonan dan tuang isian diatasnya. Panggang sampai matang dan kering (api kecil supaya tidak gosong ya moms). Jika sudah matang, diamkan sampai dingin kemudian baru keluarin kuenya dari teflon (biar gak pecah). Selamat mencoba moms😊.