Resep: Lempah kuning khas Bangka nikmat

Lempah kuning khas Bangka. Resep Lempah Kuning Khas Bangka Belitung - Masakan khas nusantara dari dataran Bangka Belitung yang begitu sedap dan nikmat sekali jika dihidangkan sebagai lauk pauk pendamping nasi putih hangat adalah lempah kuning. Lempah Kuning Khas Bangka Hmmmm seger-pedes-asem-uenaaakk hihi.tanpa babibu langsung cek aja ya resepnya. no more words can say lah :p. Lempah Kuning adalah makanan khas bangka.

Beberapa org menambahkan Nanas (seperti resep yg akan saya bagikan) , namun bisa. Nah, anda tepat telah membuka artikel berjudul Lempah Kuning Khas Bangka yang saya tulis ini. Hidangan berkuah kuning yang pedas, asam dan segar dimana di dalamnya ikan segar yang gurih dan potongan nanas yang harum dipadukan. Kamu bisa membuat Lempah kuning khas Bangka using 9 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Lempah kuning khas Bangka

1. siapkan 1 bh of nanas ukran sedang.
2. siapkan 500 gr of ikan tenggiri.
3. siapkan 6 siung of bawang merah.
4. kamu membutuhkan 20 btr of cabe rawit.
5. siapkan 1/2 sdm of terasi.
6. siapkan 2 cm of lengkuas.
7. kamu membutuhkan 2 cm of kunyit.
8. kamu membutuhkan secukupnya of Garam.
9. siapkan secukupnya of Penyedap.

Setelah mencicipi masakan ini saya pun berpikir ulang lagi jika hendak membuang uang membeli. Lempah kuning terbuat dari buah nanas yang diris-iris dan diberi bumbu kuah kunyit. Selain lempah kuning terdapat juga lempah jenis lain seperti lempah darat yang terbuat dari campuran sayuran dan kacang-kacangan, lempah kulat yang terbuat dari jamur sebagai bahan dasar utamanya. Rusip; Rusip adalah makanan khas Bangka Belitung yang cukup unik.

Lempah kuning khas Bangka Cara membuat

1. Cuci nanas lalu iris tipis tipis...sisihkan.
2. Cuci bersih ikan lalu iris dgn ketebalan sesuai selera.
3. Haluskan semua bumbunya....
4. Didihkan air secukupnya...setelah mendidih tuang bumbu yg telah dihaluskan...
5. Setelah mendidih masikkan nanas lalu masukkan ikan....
6. Masak hingga matang..koreksi rasa...klw rasanya sudah pas angkat siap disajikan....

Selain lempah kuning, makanan khas Bangka selanjutnya yaitu balacan. Makanan yang berasal dari hasil ikan dan udang ini diolah secara fermentasi. Selain itu, aroma balacan sangat kuat. Masyarakat Bangka sering menggunakan balacan sebagai bahan untuk membuat sambal atau tumisan. Ketagihan Lempah Kuning Khas Bangka kapuk grup.