Resep: Lempah kuning ikan dan telur ikan khas bangka lezat

Lempah kuning ikan dan telur ikan khas bangka. Adalah salah satu makanan khas Bangka yg sangat populer, Kali ini saya masak lempah kuning telur ikan Mayong Ikan Mayong adalah ikan laut, yg bentuknya seperti ikan Patin. Sajian ikan khas Bangka ini sangat lezat memadukan citarasa gurih, pedas, dan asam. Dilengkapi juga dengan potongan buah nanas yang semakin menyegarkan.

Saat mencicip rasa dari Lempah kuning, Dominasi Rasanya itu agak manis dan tidak terlalu masin. rasanya kuat. cendrung asam dari asam jawa dan jeruk. Lempah kuning sangat terkenal di pulau Bangka dan sekitarnya. Kuliner ini dimasukkan ke dalam Cagar Budaya Nasional Tak Benda. Kamu bisa menyajikan Lempah kuning ikan dan telur ikan khas bangka using 13 Bahan-bahan dan 7 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Lempah kuning ikan dan telur ikan khas bangka

1. kamu membutuhkan of Ikan tenggiri (sesuai selera/bisa diganti ikan apa saja).
2. siapkan of Telur ikan (bisa di skip).
3. siapkan of Nanas.
4. kamu membutuhkan Secukupnya of Terasi.
5. siapkan 2 cm of laos.
6. siapkan 4 cm of kunyit.
7. kamu membutuhkan 6 buah of bawang merah.
8. kamu membutuhkan of Asam jawa.
9. siapkan of Cabe rawit 20 buah (sesuai selera).
10. siapkan of Garam.
11. siapkan of Gula.
12. kamu membutuhkan of Sasa (bisa diskip).
13. siapkan 1 buah of jeruk nipis.

Lempah kuning terbuat dari bahan dasar ikan. Ikan yang biasa dipilih untuk membuat lempah adalah ikan kakap merah atau ikan tenggiri. Lempah kuning, masakan ikan berkuah kuning yang pedas dan asam. Atau mungkin hidangan berkuah dari ikan atau seafood lainnya yang berasa segar, pedas, asam, manis dan asin?

Lempah kuning ikan dan telur ikan khas bangka Cara membuat

1. Cuci bersi ikan dan telur ikan, beri sedikit perasan jeruk nipis supaya tidak amis.
2. Didihkan air 1/4 panci.
3. Blender bawang merah, kunyit, laos, cabe rawit, dan terasi.
4. Campur Semua bumbu yg sudah diblender kedalam air yg dididihkan, beri air asam jawa, tunggu sebentar sampai air yg diberi bumbu mendidih kembali.
5. Masukan nanas yg sudh dipotong-potong kedalam Panci yg beris air bumbu,beri garam, gula, dan sasa.
6. Masukan ikan dan telur ikan kedalam panci yg berisi air bumbu dan nanas, tunggu sampai ikan masak dan air mendidih kembali.
7. Ikan lempah kuning siap disantap.

Nah, anda tepat telah membuka artikel berjudul Lempah Kuning Khas Bangka yang saya tulis ini. Umpan Jitu Ikan Lele Harian Sungai dan Kolam. Umpan Ikan Lele Bagian Pertama Bahan yang harus disiapkan: Terasi. Masak Ikan Patin Lempah Nanas Infoikan.com Pernah membuat resep lempah kuning khas bangka? atau ingin tahu resep lempah kuning ikan tenggiri. Selain lempah kuning, makanan khas Bangka selanjutnya yaitu balacan.