Cara menyajikan Lapis Legit Bangka Segar

Lapis Legit Bangka. Bahan-bahan Selamat mencoba membuat kue lapis legit sendiri dirumah sebagai hidangan untuk keluarga tercinta. Lapis legit atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia. Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa.

Kue Lapis Legit Resepi ini memang spesial, tidak hanya dari rasanya tetapi juga cara membuatnya. Harganya pun bisa dibilang spesial dan hampir lebih mahal dibandingkan dengan jenis kue lapis. Kue lapis legit Pontianak merupakan resep kue lapis khas Pontianak yang tentunya berbeda dengan kue lapis pada umumnya dan memiliki ciri khas yang menjadi daya tariknya. Kamu bisa menyajikan Lapis Legit Bangka using 10 Bahan-bahan dan 9 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Lapis Legit Bangka

1. siapkan 20 butir of kuning telur.
2. siapkan 5 butir of putih telur.
3. kamu membutuhkan 250 gr of tepung terigu, ayak.
4. kamu membutuhkan 300 gr of mentega (me : wisjman 200 anchor 100).
5. siapkan 200 gr of margarin (me : palmia royal).
6. kamu membutuhkan 500 gr of gula halus (me : 400 gr).
7. kamu membutuhkan 100 gr of susu bubuk full cream.
8. kamu membutuhkan 1/2 sdt of vanilli bubuk.
9. kamu membutuhkan 1/2 kaleng of SKM (me : 5 sachet kecil).
10. kamu membutuhkan 1 sdt of bumbu spikuk (boleh skip kalau tak suka).

Our freshly made lapis cakes have very intense but refined flavors and subtle nuances of textures. It does also tend to have a longer "finish" or pleasant aftertaste that lingers on the palate. Industri rumahan kue lapis legit di Pangkal Pinang, kabupaten Bangka Belitung masih eksis. Salah satunya adalah usaha kue lapis yang berada di kelurahan Temberan, Pangkal Pinang.

Lapis Legit Bangka Cara membuat

1. Siapkan semua bahan. Mixer mentega dan margarin lalu sisihkan..
2. Diwadah lain, Kocok kuning telur dan gula halus hingga mengembang kental putih. Sisihkan.
3. Kocok putih telur hingga soft peak..
4. Masukkan adonan putih telur ke kuning telur lalu aduk balik dengan spatula. Masukkan mentega tadi. Masukkan susu bubuk, terigu dan SKM. Aduk dengan spatula hingga rata..
5. Masukkan vanili dan bukbu spikuk. Lalu tuang ke dalam loyang 20 x 20 cm. yang sudah di alasi baking paper dan olesan margarin. Tuang sebanyak 35 cc atau sampai semua permukaan loyang terlapisi adonan tipis2. Panggang dengan suhu 180 dercel (me 200 dercel) dengan panas atas bawah kira2 15-20 menit. Sesuaikan oven masing2 ya..
6. Keluarkan adonan, lalu tekan2 dengan spatula datar agar Tidak ada bagian yang menggembung. Jika ada bagian yang menggembung maka tusuk lah dengan tusuk sate atau tusuk gigi. Lalu olesi dengan margarin atau mentega tipis tipis.
7. Tuang lagi adonan sebanyak 30 sampai 35 cc. Lalu panggang kembali tapi demgan panas api atas saja ya. 15 menit kemudian keularkan loyang dan ulangi tahap yang sama hingga adonan habis..
8. Sembari menunggu matang, aduk balik adonan agar teksturnya tetap sama. Proses ini bisa memakan waktu hingga 5-6 jam..
9. Jika sudah dingin keluarkan dari loyang. Iris - iris setelah benar2 dingin (saya keesokan harinya). Karena saat panas bagian dalamnya akan hancur daat diiris..

Mau beli berbagai macam kue basah dengan metode pengiriman yang cepat? Mau beli lapis legit terenak sekarang juga? Membuat lapis legit tidak sesulit kelihatannya. Anda hanya perlu ketelatenan untuk membuat kue lapis legit yang sempurna tampilannya, dan nikmat rasa serta aromanya. Unlike lapis legit's European ingredients, kueh lapis reflects local produce.