Lempah kuning khas bangka. IKAN LEMPAH NANAS~LEMPAH KUNING BANGKA BAHAN: ikan secukupnya (boleh ikan apa saja) Nanas sesuai selera banyaknya,,,klu sy kasih banyakkan karena semua yang. Lempah darat adalah kuliner khas Bangka yang juga populer, sama seperti lempah kuning yang dielu-elukan sebagai masakan pamungkas dari Pulau Timah. Lempah darat berbeda dengan lempah kuning yang menggunakan bahan dasar laut berupa ikan.
Dilengkapi juga dengan potongan buah nanas yang semakin menyegarkan. Lempah kuning merupakan masakan khas Bangka.lempah itu sendiri artinya masakan yang berkuah. Lempah kuning ini berbahan dasar ikan tenggiri dan ikan lainnya. Kamu bisa menyajikan Lempah kuning khas bangka using 17 Bahan-bahan dan 3 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Lempah kuning khas bangka
- siapkan 1/2 buah of nanas.
- kamu membutuhkan 1/2 kg of ikan kembung.
- siapkan 1 sdm of air lemon.
- kamu membutuhkan 1 batang of sereh.
- kamu membutuhkan 1 ruas of lengkuas.
- siapkan 3 lembar of daun salam.
- kamu membutuhkan 1 of sct royco.
- siapkan 1 sdm of gula pasir.
- siapkan Secukupnya of garam.
- siapkan 1500 ml of air.
- kamu membutuhkan 2 sdm of minyak untuk menumis.
- kamu membutuhkan Secukupnya of cabe rawit.
- siapkan of Bumbu Halus :.
- siapkan 2 of cabe keriting.
- siapkan 3 of bawang merah.
- siapkan 3 of bawang putih.
- siapkan 1 ruas of kunyit.
Nah, anda tepat telah membuka artikel berjudul Lempah Kuning Khas Bangka yang saya tulis ini. Hidangan berkuah kuning yang pedas, asam dan segar dimana di Buat apa? Lempah kuning dari pulau Bangka ini sama lezatnya dengan bumbu yang sangat sederhana serta pasti ada di dapur anda. Aneka masakan di Indonesia memang memiliki ciri khas tersendiri seperti sekarang ini kami mencoba hadirkan masakan lempah kuning ikan pari khas dari Bangka Belitung.
Lempah kuning khas bangka Cara membuat
- Haluskan bumbu hingga benar* halus. Lalu tumis dengan minyak goreng hingga harum, beri daun salam, sereh, lengkuas. Lalu beri air, biarkan hingga mendidih..
- Masukkan air lemon, royco, gula, garam, dan cabe rawit, aduk merata lalu masukkan ikan. Biarkan hingga ikan matang..
- Jika ikan sudah matang, jangan lupa tes rasa, lalu masukkan nanas, aduk lalu matikan api. Dan siap di sajikan selagi hangat..
Negara yang kita cinta ini memang sangat luar biasa selain memiliki banyak pulau yang tersebar di Nusantara, Indonesia juga. Tak hanya soal kuliner yang menyajikan masakan khas bangka seperti Lempah Kuning, restoran ini juga menghibur pengunjung yang datang dengan tarian khas daerah. Begitu juga denga lempah yang satu ini yaitu Lempah Kuning. Lempah kuning merupakan makanan khas masyarakat Bangka Belitung terutama di pulau Bangka dan sekitarnya. Lempah kuning bagi masyarakat Bangka, umum digunakan sebagai lauk makan bersama nasi.