Lempah Nanas Ikan Tenggiri Khas bangka. IKAN LEMPAH NANAS~LEMPAH KUNING BANGKA BAHAN: ikan secukupnya (boleh ikan apa saja) Nanas sesuai selera banyaknya,,,klu sy kasih banyakkan karena semua yang. Asslamualaikum Wr Wb Lempah kuning merupakan salah satu makanan khas Bangka dan sangat popular dan kerap disajikan untuk makanan sehari-hari. Sajian ikan khas Bangka ini sangat lezat memadukan citarasa gurih, pedas, dan asam.

Aduk rata dan masak hingga ikan berubah warna. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Ikan lempah nanas ~lempah kuning khas bangka.mantappp!!! Kamu bisa menyajikan Lempah Nanas Ikan Tenggiri Khas bangka using 13 Bahan-bahan dan 3 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Lempah Nanas Ikan Tenggiri Khas bangka

kamu membutuhkan 500 gr of ikan tenggiri (potong sesuai selera).
siapkan 1 buah of nanas ukuran sedang (iris tipis sesuai selera).
siapkan 1.000 ml of air.
kamu membutuhkan 1,5 sdt of garam.
kamu membutuhkan 1 sdm of gula.
siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
siapkan 1 sdm of air jeruk kunci (calamansi).
kamu membutuhkan of Bumbu halus:.
siapkan 5 buah of bawang merah.
siapkan 2 cm of kunyit.
kamu membutuhkan 2 buah of cabe merah (boleh skip).
siapkan 2 buah of cabe rawit (sesuai selera, jika suka pedas bisa ditambah).
kamu membutuhkan 2 cm of lengkuas.

Resep otak otak ikan tenggiri khas bangka. Ikan yang biasa dipilih untuk membuat lempah adalah ikan kakap merah atau ikan tenggiri. Bong li piang biasanya berisikan selai nanas. Jajanan khas Bangka ini menawarkan rasa ikan yang sangat di lidah.

Lempah Nanas Ikan Tenggiri Khas bangka Cara membuat

Blender semua bumbu halus. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga matang. Lalu masukkan air. Tunggu hingga air mendidih..
Masukkan nanas. Lalu beri garam, gula, merica bubuk, dan air jeruk. Aduk rata. Diamkan api sedang agak kecil hingga nanas matang. Saya sekitar 15 menit..
Setelah nanas matang, masukkan ikan. Lalu masak hingga ikan matang. Sekitar 10 menit. Setelah matang test dan koreksi rasa. Lalu matikan api. Siap disajikan..

Ikan yang biasa dipilih sebagai bahan baku cacak ikan adalah ikan tenggiri. Lempah kuning terbuat dari bahan dasar irisan nanas dan ikan laut yang dimasak dalam kuah yang telah di bumbui rempah-rempah khas Bangka. Sambalingkung adalah makanan khas Bangka Belitung yang terbuat dari ikan tenggiri. Resep Ikan Lempah Kuning Khas Bangka. Resep Pindang Patin Nanas So Makan Rusip Dan Ikan Lempah Khas Bangka.