Kue Remang Khas Bangka. Kue Bolu satu ini sudah menjadi kue bolu Abadi,ini bolu macan khas Bangka.karena saya asli orang Bangka ga ada kata bosen dengan bolu satu ini. Aroma nya yang harum apalagi makannya ditemenin kopi,semakin di nginapin bolu ini semakin harum.kuenya ga keras ga terlalu lembut juga pas teksturnya. Kue rintak adalah kue khas Bangka Belitung yang terbuat dari bahan dasar tepung sagu.
Kue rintak mempunyai rasa yang manis dengan tekstur yang lembut. Tp ini kue remeng lo namanya khas Bangka. Tp sekarang udah ga ada ibu. Kamu bisa membuat Kue Remang Khas Bangka using 8 Bahan-bahan dan 7 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Kue Remang Khas Bangka
- siapkan 280 gr of tepung terigu.
- siapkan 300 gr of margarin blueband.
- kamu membutuhkan 200 ml of susu SKM.
- kamu membutuhkan 250 gr of gula kastor.
- siapkan 6 of kuning telur.
- siapkan 6 of putih telur.
- kamu membutuhkan 1 sdm of muncung coklat bubuk.
- siapkan 1 sdt of vanili bubuk.
COM, BANGKA -- Bolu Remang jenis kue bolu tradisional yang banyak digemari oleh masyarakat, terutama masyarakat Bangka Belitung. Selain memiliki cita rasa enak dan tekstur kue yang lembut, Bolu Remang ini sangat cocok sebagai cemilan pada saat santai baik itu dipagi hari maupun malam hari. Proses pembuatan Bolu Remang ini sangat mudah dan relatif sederhana. Lihat juga resep Bolu Remang Khas Bangka enak lainnya!
Kue Remang Khas Bangka Cara membuat
- Kocok dengan mixer margarin, vanili dan gula hingga putih, sekitar 5 menit. Lalu tambahkan kuning telur sedikit2. Masukkan tepung terigu dan susu SKM..
- Cuci dengan air panas ujung mixer hingga bersih. Lalu di wadah terpisah kocok putih telur hingga kaku dan jika si balik tidak jatuh. Kira2 5-6menit tergantung mixer masing2..
- Campurkan ke adonan kuning telur tadi. Aduk balik sampai tercampur rata..
- Ambil kira2 2-3 sendok sayur adonan ke dalam mangkok lalu beri coklat bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
- Tuang adonan utama ke dalam loyang (yang sudah di olesi margarin) kira2 1/3 bagian. Lalu tuang adonan coklat. Tuang kembali 1/3 adonan utama lalu selingi lagi dengan adonan coklat. Terakhir tuang kembali adonan utama sampai habis..
- Oven dengan panas 180-200 dercel. Tergantung oven masing2. Oven saya agak lambat jadi kira2 45 menit baru matang..
- Cek kematangan dengan lidi tusuk sate apakah masih basah atau kering jika sudah kering artinya sudah matang..
Tp ini kue remeng lo namanya khas Bangka. Tp sekarang udah ga ada ibu. Berkunjung ke Pangkal Pinang sayang bila melewatkan sajian lezat khas daerah yang satu ini. Kali ini saya akan membuat kue jongkong khas bangka.kue ini sangat enak lho teman teman.apalagi kalo disimpen dulu dalsm kulkas.tambah enak pokoknya. Baha : Adonan hijau: Kue Lepek Biniti.