Terang bulan bangka / martabak manis bangka. Terang bulan atau biasa juga dikenal dengan istilah Martabak Manis, Martabak Bangka, alias Hok Lo Pan merupakan salah satu makanan pinggir jalan yang banyak kita temui di hampir seluruh kota di Indonesia. Camilan ini banyak disukai orang karena itu sengaja saya bagikan resepnya yang simple. Jika ditanya beda martabak manis dan terang bulan, apa jawaban anda?
Bahkan, konon kudapan ini merupakan cikal bakal martabak manis. Temen temen semua kali ini ada resep martabak manis bangka. Cobain deh resep yang ini martabak dengan Resep ini menjadi salah satu menu favorit di. Kamu bisa membuat Terang bulan bangka / martabak manis bangka using 18 Bahan-bahan dan 7 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Terang bulan bangka / martabak manis bangka
- kamu membutuhkan of Bahan A:.
- siapkan 125 gram of tepung terigu serbaguna.
- siapkan 25 gram of tepung tapioka.
- kamu membutuhkan 2 sdm of gula pasir.
- siapkan 1/2 sdt of garam.
- siapkan 1/4 sdt of vanilli bubuk.
- siapkan 1/4 sdt of baking powder.
- siapkan 1 sdt of coklat bubuk (3 gram).
- kamu membutuhkan 1/2 sdt of pewarna merah cabe koepoe2.
- siapkan 200 ml of air.
- kamu membutuhkan of Bahan B:.
- siapkan 1 butir of telur.
- siapkan of Bahan C:.
- kamu membutuhkan 1 sdt of soda kue.
- siapkan of Topping:.
- siapkan Secukupnya of margarin.
- kamu membutuhkan Secukupnya of keju cheddar parut.
- siapkan Secukupnya of kental manis putih.
Resep Martabak Bangka Manis Tebal Empuk dan Rahasia Cara Membuat Adonan Terang Bulan Seenak Martabak Akim Tanpa Ragi Dengan Teflon. Martabak bangka atau Hok Lo Pan adalah salah satu jenis kue terang bulan yang terkenal akan kelezatannya. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.
Terang bulan bangka / martabak manis bangka Cara membuat
- Campur bahan A,tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk pake whisk sampe tidak ada yang bergerindil.
- Tambahkan telur,aduk rata.
- Tambahkan soda kue,aduk balik dengan cepat hingga bergelembung.
- Panaskan teflon sampe berbunyi cess kalo diciprati air langsung hilang airnya.kecilkan api,masukan adonan.goyangkan teflon untuk membentuk pinggiran yang krispi.
- Masak sampe bersarang dan permukaanya matang.kalo sudah bersarang boleh ditutup supaya cepat matang.kalo belum bersarang jangan ditutup nanti bisa bantet.diresep asli bawah teflon dialasi seng supaya panasnya merata jadi bagian bawah martabak ngga cepat gosong.
- Kalo sudah matang angkat lalu olesi margarin.taburi parutan keju dan tambahkan kental manis.
- Tangkupkan martabak,olesi margarin lagi lalu potong2 sesuai selera.sajikan.
Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan. Saat ini martabak manis bangka paling terkenal. Biasanya kue martabak manis di jual pada sore hari di pinggir jalan atau di tempat keramaian. Jajanan martabak ( terang bulan ) ini biasanya di isi dengan butiran kacang atau dapat juga di isi dengan ketan hitam + taburan kelapa parut. Martabak manis adalah jenis penganan yang terbuat dari adonan tepung terigu dengan baking powder dengan cita rasa yang berbeda dimana martabak memiliki dua jenis rasa martabak, yaitu martabak asin yang terbuat dari campuran telur dan daging serta martabak manis ( kue terang bulan ).