Resep: Satay Ikan Tenggiri khas Bangka lezat

Satay Ikan Tenggiri khas Bangka. Satay Ikan Tenggiri khas Bangka Hampir semua makanan bangka di dominasi dari olahan ikan. Resep Satay Ikan Tenggiri khas Bangka. Hampir semua makanan bangka di dominasi dari olahan ikan.

Resep Sate ikan tenggiri khas bangka. Watch Queue Queue Yang unik dari makanan khas Bangka Belitung ini adalah terdapatnya ikan tenggiri yang dihidangkan bersama mie. Mie koba tak hanya dihidangkan bersama kuah dan ikan tenggiri, tetapi juga isian lain seperti telur, seledri, dan bawang goreng. Kamu bisa membuat Satay Ikan Tenggiri khas Bangka using 14 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Satay Ikan Tenggiri khas Bangka

1. kamu membutuhkan 400 gr of ikan daging ikan tenggiri.
2. siapkan 75 gr of sagu tani.
3. siapkan 2 butir of telur.
4. kamu membutuhkan 1/2 kotak of santan instan (atau 2 sachet kecil).
5. kamu membutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
6. kamu membutuhkan 1 sdm of gula pasir.
7. kamu membutuhkan 1 sdt of vetsin (saya : kaldu jamur non msg).
8. kamu membutuhkan Secukupnya of garam.
9. siapkan of Bumbu halus :.
10. siapkan 6 siung of bawang merah.
11. kamu membutuhkan 2 siung of bawang putih.
12. kamu membutuhkan of Sambal (haluskan) :.
13. kamu membutuhkan 6 buah of cabe rawit.
14. kamu membutuhkan 1 sdm of muncung garam.

Untuk kuahnya sendiri berbeda dengan mie belitung, tapi keduanya sama-sama mengikuti bahan utama yang diolah. Haloooo teman-teman ngebakso yuk pake ikan tengiri Ijin masakan khas bangka belitung yang banyak digemari masyarakat, selain rasanya yang khas masakan ini juga sangat mudah dibuatnya. Hampir semua makanan bangka di dominasi dari olahan ikan. Nah, kali ini saya mau buat salah satu lauk yg mrp olahan ikan dari Kampung halaman saya yg pantain.

Satay Ikan Tenggiri khas Bangka Cara membuat

1. Haluskan daging ikan tenggiri, lalu campurkan dengan telur. Aduk rata. Haluskan bumbu halus lalu campurkan pada adonan..
2. Masukkan garam, vetsin, lada bubuk dan gula. Masukkan santan, aduk rata. Masukkan sagu tani sedikit demi sedikit..
3. Aduk rata lalu ambil satu sdm adonan taruh di tangan dan bulatkan dengan bantuan sendok. Goreng dalam minyak dengan panas sedang..
4. Balikkan sekali dua dan goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cocolan sambal cabe rawit dan garam.

Sate Lilit Ikan Tenggiri enak lainnya! Oleh-oleh Khas Bangka, Jangan Sampai Kelewatan Mencicipi Getas atau Keretek Ikan Tenggiri. COM - Getas atau lebih dikenal Kretek merupakan cemilan olahan ikan laut khas Bangka, seperti ikan tenggiri yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung sagu khusus. Biasanya, makanan ringan ini berbentuk bulat atau lenjeran kecil berwarna putih. Meski tak sepopuler Jawa, tapi kepulauan Bangka juga punya berbagai kuliner khas.