Resep: Rendang Khas Bangka Sumatera nikmat

Rendang Khas Bangka Sumatera. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang merupakan masakan khas padang yang sudah mendunia dan diakui kelezatannya.

Masakan khas dari Sumatera Barat ini menjadi favorit masyarakat. Sebagai makanan terenak yang diakui dunia, rendang tentu dengan mudah Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita. Kamu bisa membuat Rendang Khas Bangka Sumatera using 20 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Rendang Khas Bangka Sumatera

1. siapkan 1 kg of daging sapi (boleh ganti ayam).
2. kamu membutuhkan 2 btr of Kelapa (dipisahkan yg encer dan kental).
3. siapkan 1 ruas of Lengkuas.
4. siapkan 2 btg of Serai.
5. siapkan 2 lbr of Daun jeruk (bisa diskip).
6. siapkan 7-10 lembar of Daun salam.
7. kamu membutuhkan secangkir of Air asam jawa.
8. siapkan 4 sdm of Gula.
9. siapkan 1 batang of Gula merah.
10. kamu membutuhkan secukup of Garam dan micin.
11. kamu membutuhkan 1 bgks of Bumbu rendang mentah jadi.
12. siapkan 1 bgks of bubuk bumbu rendang.
13. kamu membutuhkan of Bumbu halus:.
14. siapkan 10 btr of bawang merah.
15. siapkan 5 btr of bawang putih.
16. kamu membutuhkan 1 sdm of ketumbar.
17. siapkan 1 ruas of kunyit.
18. kamu membutuhkan 100 gram of cabe merah.
19. kamu membutuhkan 5 of cabe rawit.
20. kamu membutuhkan of (kalo tidak pake bumbu jadi, bumbu halusnya dibanyakin aja).

Hi guys.,welcome back to my channel.,🤗 Dividio kali ini saya akan memasak rendang daging khas sumatera barat,.nah penasarankan gimana resepnya??tonton terus. Makanan khas di Sumatera Utara khususnya Medan adalah Bika Ambon. Kadang juga dijual dengan rasa lain, seperti Mie atau Mi Bangka adalah salah satu dari sekian banyak ciri khas masyarakat pulau bangka, terbuat dari mie basah (kuning) biasa yang disiram. Makanan khas di Sumatera Utara khususnya Medan ialah Bika Ambon.

Rendang Khas Bangka Sumatera Cara membuat

1. Tumis bumbu halus, bumbu mentah jadi, beserta serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam sampai harum..
2. Masukkan potongan daging, aduk-aduk tambahkan santan encer, masukkan air asam, micin, gula dan garam, aduk2 terus sesering mungkin sampai agak mengering dan,masukkan santan kental, masak sampai berminyak serta daging telah empuk..
3. Lebih mantap lagi kalo dimakan bareng ketupat.
4. Selamat mencoba Selamat makan!!!.

Sumatera Barat terkenal dengan makanannya yaitu Rendang. Mie atau Mi Bangka adalah salah satu dari sekian banyak ciri khas masyarakat pulau bangka, terbuat dari mie basah (kuning) biasa yang disiram dengan kuah. Sebutlah rendang, mie aceh, hingga asam padeh. Sayangnya, hanya sebagian dari beraneka sajian khas Sumatera yang dikenal banyak orang. Salah satu versi kue jongkong di Indonesia adalah milik Bangka Belitung.