Lempah kuning ikan kerisi khas bangka homemade. Lempah kuning ikan kerisi khas bangka homemade.. Nah kali ini masak lempah kuning khas bangka. kebetulan saya asli bangka yang menetap di jakarta. resep ini dari turun temurun keluarga saya. Lempah kuning ini punya ciri khas tersendiri dari rasa rempahnya , terus ciri khasnya ada rasa asam di kuahnya dan warna kuningnya dari kunyit..

Ciri lempah kuning yg utama menggunakan kunyit dan TERASI bangka pastinya. Beberapa org menambahkan Nanas (seperti resep yg akan saya bagikan) , namun bisa. Lempah kuning ikan kerisi khas bangka homemade.. Kamu bisa menyajikan Lempah kuning ikan kerisi khas bangka homemade using 6 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Lempah kuning ikan kerisi khas bangka homemade

kamu membutuhkan 1/2 kg of ikan kerisi (boleh ikan apa saja).
siapkan 1 butir of nanas (stgh matang).
kamu membutuhkan of Bawang putih,bawang merah.
siapkan of Cabe rawit,lengkuas,kunyit.
kamu membutuhkan of Penyedap rasa,garam,gula.
siapkan of Note:kalo pakai nanas asam jawa nya nggak ush,soalnya udh asem.

Nah kali ini masak lempah kuning khas bangka. kebetulan saya asli bangka yang menetap di jakarta. resep ini dari turun temurun keluarga saya. Lempah kuning ini punya ciri khas tersendiri dari rasa rempahnya , terus ciri khasnya ada rasa asam di kuahnya dan warna kuningnya dari kunyit.. Resep Lempah kuning ikan kerisi khas bangka homemade favorit. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan.

Lempah kuning ikan kerisi khas bangka homemade Cara membuat

Bersihkan terlebih dahulu ikan nya,.
Blender semua bumbu smpai halus.
Masukkan bumbu ke dlm panci dan tambahkan air secukupnya,.
Setelah mendidih masukkan ikan,baru terakhir masukkan nanas,dan penyedap rasa,gula,garam.
Setelah masak,matikan kompor dan sajikan 🥰.

Lempah kuning ikan kerisi khas bangka homemade. Lempah kuning masakan khas Bangka, ikannya bisa apa saja, seingat saya masih kecil jika ngobrol antar tetangga yang ditanya masak apa, jawabnya nama-nama ikan karena semua tetangga masaknya lempah kuning hanya ikannya yang berbeda-beda. Oke kita kembali ke resep, lempah sendiri merupakan masakan basah, berkuah (soupy) yang biasanya berbahan dasar ikan laut atau daging sapi dengan rempah-rempah yang beraroma kuat. Di bahasa Belitung, lempah disebut dengan gangan. Lempah sendiri variasinya bermacam-macam, lempah kuning seperti yang saya posting kali ini menggunakan ikan sebagai bahan utamanya, biasanya ikan tengiri atau ikan.