Resep: Jongkong khas Bangka nikmat

Jongkong khas Bangka. Kue khas Bangka ini enakķkkk banget. Rasanya mirip bubur sumsum, ditambah dg lapisan hijau yang lumer. Kue Jongkong dipasaran banyak sekali dijual dan cara membuatnyapun berbeda beda.

Selamat berpuasa bagi yang menjalankan ya! Kali ini Egi's Kitchen mau bagi Resep Kue. SUNGAILIAT- Satu lagi kuliner jajanan khas Bangka Belitung yakni jongkong. Kamu bisa membuat Jongkong khas Bangka using 20 Bahan-bahan dan 3 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Jongkong khas Bangka

1. siapkan of Bahan A :.
2. kamu membutuhkan 2 keping of gula merah ukuran kecil, sisir.
3. siapkan 50 gr of gula pasir.
4. kamu membutuhkan 100 ml of air.
5. siapkan of Bahan B :.
6. kamu membutuhkan 600 ml of air pandan (600 ml air ditambah 10 lbr daun pandan).
7. kamu membutuhkan 65 gr of tepung beras.
8. kamu membutuhkan 1 sdm of tepung sagu/tapioka.
9. kamu membutuhkan 200 ml of santan kental.
10. siapkan 1 sdt of garam.
11. siapkan 5 sdt of gula pasir.
12. kamu membutuhkan of Bahan C :.
13. siapkan 200 ml of santan kental.
14. siapkan 600 ml of air.
15. kamu membutuhkan 75 gr of tepung beras.
16. kamu membutuhkan 2 sdm of tepung sagu/tapioka.
17. siapkan 1 sdt of garam.
18. kamu membutuhkan 2 sdm of gula pasir.
19. kamu membutuhkan of Pelengkap :.
20. siapkan 10 cup of gelas plastik/mika/ aluminium voil cup.

Kue khas Babel yang terbuat dari paduan bahan tepung beras dan gula merah ini biasa dijajakan untuk cemilan. Kue Jongkong "Kue Khas Bangka Belitung" ~ Bangka Nature. Namanya Tai Fu Sui, Minuman khas dari Bangka Belitung, Mari silahkan cek langsung ke webnya di link bawah yang mau tau. Kue jongkong ? tidak selalu harus hijau dibawah, ujar Jennie @jenniefoe pada akun instagramnya.

Jongkong khas Bangka Cara membuat

1. Siapkan cup/mika/aluminium voil cup. lalu masak bahan A hingga larut semua, tunggu hangat, lalu saring, dan masukkan ke dalam cup, bagi rata..
2. Blender daun pandan bersama air, lalu saring. Satukan bahan B ke dalam panci, masak di api kecil, aduk rata hingga mendidih. Lalu, tuang dan bagi rata ke dalam setiap cup yg sdh berisi cairan gula..
3. Masak semua bahan C dalam panci yg berbeda, masak dengan api kecil hingga mendidih, angkat dan tuang kembali ke dalam cup yg telah berisi adonan hijau secara merata. Jongkong siap dinikmati langsung atau bs juga disimpan di lemari es terlebih dahulu..

Kue jongkong khas Bangka bertekstur rapuh, sehingga ditempatkan dalam wadah khusus. Kue jongkong Bangka punya tiga lapis, yakni putih, hijau, dan coklat. Makanan khas Bangka Belitung kebanyakan terbuat dari bahan baku ikan atau produk laut lain. Selain produk laut, ada juga masakan khas Bangka Belitung yang memanfaatkan hasil. Makanan Khas Bangka Belitung - Liburan ke Pulau Bangka Belitung kurang lengkap rasanya jika kamu tidak mencicipi masakan khas Bangka Belitung yang terkenal.