Otak otak bakar khas bangka. Mohon dukungannya untuk chanel ini dengan cara Subscribe, like dan comment. Dukungan kalian sangat berarti untuk chanel ini, terimakasih :) Jika ada yang. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh.
Sudah terkenal dan memiliki beberapa cabang di dalam kota, tempat ini menyuguhkan cita rasa otak-otak bakar dan kukusnya yang khas.
Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget.
Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian menyebar Bagi saya sendiri paling enak otak-otak khas palembang, Sumatera Selatan (SUMSEL).
Kamu bisa membuat Otak otak bakar khas bangka using 10 Bahan-bahan dan 3 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Otak otak bakar khas bangka
- siapkan 500 gram of ikan tenggiri yg sudah dihaluskan.
- kamu membutuhkan 2 butir of putih telur.
- siapkan 150 gram of Tepung tapioka.
- siapkan 200 ml of santan kelapa.
- siapkan 4 siung of bawang putih.
- siapkan 6 siung of bawang merah.
- kamu membutuhkan 1 sdt of garam.
- kamu membutuhkan 1 sdt of msg.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- kamu membutuhkan of Daun pisang (asapi).
Selain pempek, Bangka juga punya panganan enak lain berupa otak-otak. Otak-otak oleh masyarakat Bangka Belitung dijadikan camilan saat berkumpul dengan teman atau sanak saudara. Otak-otak bangka umumnya dibungkus dengan pisang sebelum dibakar. Resep Otak-otak camilan yang bagus untuk yang satu ini.
Otak otak bakar khas bangka Cara membuat
- Masukan garam, msg dan merica bubuk kedalam ikan yg telah dihaluskan. Uleni sampai rata. Masukan putih telur. Uleni. Masukan bawang merah dan putih yg telah dihaluskan. Uleni. Masukan santan kelapa sedikit demi sedikit sambil diuleni. Lalu terakhir masukan tepung tapioka dan uleni lagi..
- Siapkan daun pisang yg telah dipotong2. Bungkus adonan dengan daun pisang. Lalu lipat. Dan jepit dengan staples. Lakukan smpai habis..
- Panaskan pemanggang terlebih dahulu. Lalu panggang. Sajikanš selamat mencoba bundaš¤.
Ukurannya kecil tapi rasa gurih yang khas terutama dengan saus kacang cocolan yang lezat. Resep Otak-otak - Tak terhitung kali kita harus tergoda untuk mengambil otak-otak yang ditawarkan ketika hanya duduk untuk memesan di restoran. Otak-otak ikan merupakan salah satu kuliner khas pantura Jawa yang sangat lezat. Sebagai makanan khas Semarang, otak-otak bandeng konon katanya sudah ada sejak jaman dahulu. Hanya saja karena dulu tidak diperjualbelikan secara bebas, makanan satu ini kurang populer di kalangan.
