Kue Sapao khas bangka. Makanan khas Bangka Belitung kebanyakan terbuat dari bahan baku ikan atau produk laut lain. Bukan hal yang aneh jika kuliner dari Bangka Belitung Mayoritas makanan khas Bangka Belitung terbuat dari olahan hasil laut, seperti lempah kuning misalnya. Lempah kuning sangat terkenal di pulau.
Setelah disusun dalam gelas, ada yg langsung.
Bangka kaya akan kuliner khas yang lezat serta unik, salah satunya yakni Kue Kentut.
Kue ini diberi nama demikian karena menggunakan daun kentut sebagai salah satu bahan utama.
Kamu bisa membuat Kue Sapao khas bangka using 8 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Kue Sapao khas bangka
- kamu membutuhkan 500 gr of tepung terigu proti (cakra).
- siapkan 100 ml of santan kara.
- siapkan 125 ml of air.
- kamu membutuhkan 6 gr of fermipan.
- siapkan 1/2 butir of telur.
- kamu membutuhkan 140 gr of gula pasir.
- siapkan 1/2 sdm munjung of margarin.
- kamu membutuhkan 1/4 sdt of garam.
Cara Bikin Kue Jongkong Khas Bangka Enak-Kue jongkong merupakan salah satu jenis ku basah yang berasal dari Bangka Belitung. Kebeeradaanya sendiri sangat di sukai oleh berbagai. Kue jongkong khas Bangka bertekstur rapuh, sehingga ditempatkan dalam wadah khusus. Dulu, wadah yang digunakan adalah material kaleng.
Kue Sapao khas bangka Cara membuat
- Campur tepung terigu, gula pasir, fermipan, telur, santan dan air. Uleni hingga setengah kalis.
- Campurkan garam dan margarin, dan lanjut uleni lagi hingga kalis elastis.
- Tutup adonan menggunakan kain bersih/plastik warp hingga adonan mengembang 2x lipat, atau kurang lebih sekitar 40 menit smp 1 jam..
- Kempeskan adonan dan bentuk bulat2 lalu tekan tengahnya untuk diberi isian sesuai selera, kalau saya menggunakan isian unti/enten-enten, boleh diganti dg coklat, keju, kacang hijau atau selai buah sesuai selera. Setelah itu diamkan lg kurang lebih 30 menit hingga adonan ngembang dan berasa ringan..
- Panaskan wajan diatas kompor dg api kecil saja supaya tidak mudah gosong, dan cukup dibalik 1x aja supaya tidak banyak mengendap minyak di dalam..
- Tiriskan sapao yg sudah digoreng supaya minyak gorengnya turun, lalu hidangkan dan siap untuk dinikmati bersama keluarga tercinta 😍🥰.
Kue jongkong Bangka punya tiga lapis, yakni putih, hijau, dan coklat. Lapisan putih (pertama) terbuat dari tepung beras, tapioka, santan, dan garam. Bangka Belitung memiliki kue basah yang khas, yakni Jongkong. Jongkong, salah satu kue basah khas Bangka Belitung yang harus Anda coba. Makanan Khas Bangka Belitung - Liburan ke Pulau Bangka Belitung kurang lengkap rasanya jika kamu tidak mencicipi masakan khas Bangka Belitung yang terkenal.
