Sayur Darat (khas Bangka). Zelfi Blezinsky mengajak anda memasak lempah daret atau lempah darat yang merupakan masakan khas dari Pulau Bangka. Bahan pembuatan makanan ini terdiri dari. Lempah darat adalah kuliner khas Bangka yang juga populer, sama seperti lempah kuning yang dielu-elukan sebagai masakan pamungkas dari Pulau Timah.
Makanan ini seperti sayur sop namun berwarna kuning. Tags: air, cabi merah, daun katuk, garam, ikan panggang, kacang panjang, ketimun, Masakan Khas Bangka Belitung, Sayur Darat, Sayur Darat(Bangka-Belitung), terasi, Ubi Merah. Lalu ada juga lempah darat, yakni sayur sawi hijau yang dimasak kuah dengan bawang putih, balacan, cabai merah ulek, dan air. Kamu bisa membuat Sayur Darat (khas Bangka) using 10 Bahan-bahan dan 2 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Sayur Darat (khas Bangka)
- kamu membutuhkan 1/2 buah of pepaya mengkal(setengah masak).
- siapkan secukupnya of Daun katuk.
- kamu membutuhkan 3 buah of udang tumbuk kasar.
- kamu membutuhkan of Daging ikan goreng suir2(boleh d skip).
- kamu membutuhkan 600 ml of air.
- kamu membutuhkan of Bumbu halus:.
- siapkan 1 buah of cabai keriting.
- siapkan 5 buah of cabai rawit (boleh ditambah).
- siapkan 1/2 sdm of terasi.
- siapkan of Garam,gula.
Nah ini dia nih terasi khas Bangka yang sangat gurih dan nikmat kalau dijadikan bumbu masakan. Setelah membahas tentang makanan khas Bangka Belitung si Lempah kuning yang menggugah selera. Ada satu lagi makan yang tidak kalah Lempah darat adalah salah satu hidangan yang terkenal dari Bangka Belitung. Seperti yang tercantum dalam lagu daerah khas Bangka "Yo miak".
Sayur Darat (khas Bangka) Cara membuat
- Didihkan air masukkan bumbu halus,udang,ikan,masak sampe air menyusut setengahnya..
- Masukan pepaya+ daun katuk,garam,gula.masak sampe pepaya lembut.angkat..sajikan.
Salah satu jenis sayur yang khas dari kota Bangka Belitung yang tidak boleh Anda lewatkan adalah sayur Lempah darat. Lempah darat ini berbeda dengan lempah kuning, yang biasanya menggunakan bahan dasar laut. Khusus untuk sayur lempah darat ini menggunakan berbagai bahan dari. VIVA.co.id - Mengunjungi Pulau Ketawai di Bangka Tengah tak lengkap rasanya jika tak mencicipi kelezatan lempah darat dan sate ikan. Bangka Island Belitung Fritters Crackers Traditional Snacks Cookies Drink Recipes.