Cara membuat Ayam Woku khas Manado lezat

Ayam Woku khas Manado. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu.

Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Kamu bisa membuat Ayam Woku khas Manado using 20 Bahan-bahan dan 7 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Ayam Woku khas Manado

1. kamu membutuhkan 1/2 kg of ayam.
2. kamu membutuhkan 2 ikat of kemangi.
3. siapkan of Bumbu halus :.
4. siapkan 5 butir of bawang merah.
5. kamu membutuhkan 4 butir of bawang putih.
6. kamu membutuhkan 1 ruas of kunyit.
7. kamu membutuhkan 5 butir of kemiri (kalau saya di bakar dulu agar keluar aromanya).
8. siapkan 6 buah of cabai merah.
9. kamu membutuhkan 10 butir of cabai rawit (sesuai selera, tidak pakai juga tidak apa).
10. kamu membutuhkan of Bumbu pelengkap :.
11. siapkan 1 buah of tomat.
12. siapkan 1 batang of daun bawang.
13. kamu membutuhkan of Lengkuas (memarkan/digeprek).
14. siapkan of Serai (digeprek).
15. siapkan 2 lembar of daun salam.
16. siapkan 2 lembar of daun jeruk.
17. kamu membutuhkan Secukupnya of air.
18. kamu membutuhkan of Garam.
19. siapkan of Gula.
20. siapkan Jika perlu of penyedap rasa lainnya.

Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar.

Ayam Woku khas Manado Cara membuat

1. Cuci bersih ayam lalu potong-potong sesuai selera ya mom, kalau saya di potong-potong kecil..
2. Uleg bumbu sampai halus.
3. Lalu tumis bumbu sampai harum, masukan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas aduk lagi sampai harum..
4. Tambahkan air secukupnya, setelah itu masukan ayam, masukan Garam, gula, ataupun penyedap rasa lainnya sesuai selera, tunggu sampai mendidih dan ayam benar-benar matang..
5. Lalu masukan kemangi, tomat, dan daun bawang..
6. Koreksi rasa dan tunggu sampai air menyusut. Ayam woku siap di sajikan..
7. Selamat mencoba moms 💗.

Menu ini terinspirasi dari tetanggaku idolaku yang asalnya dari Manado, Sintia Maria Rawis. Mohon maaf masih banyak kekurangan dalam video ini, terutama. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor Meskipun bumbu yang digunakan banyak, ayam woku belanga tidak memerlukan waktu masak yang lama. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.