Ketang-ketang jajanan khas Manado. Camilan khas Manado berupa kue yang tak kalah terkenal dengan klappertaart, panada, halua kenari, dan binyolos adalah kue gulung. Kue gulung mempunyai tampilan dan bentuk yang sangat mirip dengan kue semprong dari Karawang. Kue gulung berasal dari kepulauan Sangihe dan Talaud yang mempunyai cita rasa lezat, gurih, dan renyah ketika digigit.
Menu Cakalang Pampis ini juga seringkali ditemukan pada isian jajanan khas Manado seperti Lalampa. Rasanya yang gurih dan lezat membuatnya favorit. Nasi Kuning Manado Makanan khas Manado tikus ini memang terbuat dari daging tikus hutan yang berekor putih. Kamu bisa membuat Ketang-ketang jajanan khas Manado using 3 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Ketang-ketang jajanan khas Manado
- kamu membutuhkan secukupnya of Ubi talas.
- kamu membutuhkan of Gula Merah sesuaikan.
- siapkan of Minyak kelapa.
Kawok dimasak dengan bermacam-macam bumbu dapur dan cabai. Rasa yang dihasilkan merupakan campuran antara pedas dan gurih. Es Tiji Mei Instagram by @bentuman_toast_box_puri. Es tiji mei merupakan es kacang merah, minuman khas Manado.
Ketang-ketang jajanan khas Manado Cara membuat
- Kupas Ubi talas, kemudian potong seperti korek api.
- Parut Gula merah atau Sisir pakai pisau..
- Goreng Ubi talas..tunggu sampai hampir masak.
- Masukan gula merah yg sudah di parut /sisir pakai pisau..Aduk terus sampai tercampur gula demgan ubi talas..
- Setelah dirasa sudah garing dan tercampur gula merah dg ubi talas, angkat dan tiriskan..
- Segera di bentuk selagi masih panas. Bentuk pakai cetakan bulat atau sesuai selerah...
Oleh-oleh kue khas Manado ini sebenarnya bukan menjadi ciri khas kota Manado. Di daerah lain, seperti Jogja, Bandung, dan Malang, juga terdapat kue tradisional ini dengan berbagai sentuhan inovasi. Makanan khas Manado pertama yang tidak boleh kamu lewatkan bila berkunjung ke kota Manado yaitu Bubur Manado. Kuliner khas Manado yang juga sering disebut dengan Titunuan ini berbeda dengan Bubur Ayam pada umumnya. Katanya, Bubur Manado ini lebih sehat, karena mengunakan bahan dari sayur-sayuran.