Resep: Resep Manado Klapertaart Segar

Resep Manado Klapertaart. JAKARTA,KOMPAS.com - Camilan manis dari Manado, klappertaart punya rasa yang mantap. Teksturnya lembut dan pas disantap dalam kondisi dingin. Kue ini disukai segala usia, dari anak kecil sampai orang tua.

Jika Anda berkunjung ke Manado, maka sangat mudah sekali bagi Anda untuk menemukan klapertart ini. Namun bagi Anda yang tidak sempat kesana, maka Anda bisa mencoba cara membuat klapertart sendiri berikut ini. Bahan-bahan untuk pembuatan resep klapertart panggang ini sangat mudah didapatkan karena makanan ini asli Indonesia. Kamu bisa membuat Resep Manado Klapertaart using 17 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Resep Manado Klapertaart

1. siapkan of Bahan I.
2. siapkan 500 ml of susu UHT full cream.
3. siapkan 120 gram of gula pasir.
4. siapkan 1 sachet of susu dancow.
5. kamu membutuhkan of Bahan II.
6. siapkan 6 butir of kuning telur.
7. kamu membutuhkan 1/4 of vanili bubuk.
8. kamu membutuhkan 3 sdm of tepung maizena.
9. siapkan 3 sendok makan of tepung custard hercules.
10. kamu membutuhkan 500 ml of air kelapa muda.
11. siapkan 100 gram of margarin yg telah di cairkan.
12. siapkan 30 gram of keju parut.
13. kamu membutuhkan 2 biji of kelapa muda yg telah di serut.
14. kamu membutuhkan of Bahan III (topping).
15. siapkan 6 butir of putih telur kocok kaku.
16. siapkan of kismis dan kenari (optimal).
17. kamu membutuhkan of bubuk kayu manis.

Lihat juga resep Klapatart/klapertart - ala k'yulna enak lainnya! Di Belanda, kue ini disebut "klappertaart", namun kebanyakan orang Indonesia lebih suka melafalkan dan menulisnya dengan sebutan "klapertart". Di Manado, Klapertart sudah ada sejak ratusan tahun lalu. Jika Anda sudah pernah berkunjung atau sedang berkunjung ke Manado, Anda harus mencoba kuliner satu ini.

Resep Manado Klapertaart Cara membuat

1. Siapkan kelapa yg sudah di serut dan bahan-bahan I kemudian di masak dengan api kecil sambil di aduk2.
2. Lalu sisakan sedikit susu dan air kelapa untuk mengocok telur dan kejunya.
3. Setelah telurnya telah di kocok maka masukkan bahan ke II ke dalam panci tadi.
4. Dan jangan lupa turunkan kelapa muda dan kismis yg sebelumnya telah di rendam air hangat.
5. Angkat lalu masukkan ke dlm aluminium voil cup dan beri kocokan putih telur lalu taburkan bubuk kayu manis beri kismis dan kenari secukupnya lalu panggang dalam oven dengan menggunakan loyang yg telah di isi air 1/2 dari aluminium voil cup dengan panas bawah selama 15 menit dan panas atas 10 menit.
6. Setelah matang dan dingin masukkan ke dlm lemari es selamat mencoba.

Klappertaart atau klapertart dikenal dengan kue khas Manado merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado. Berikut resep bikin klapertart enak beserta panduan proses cara pembuatannya. Resep Klappertaart Unbaked - Menurut Wikipedia Klappertaart yang sering disebut Klapertart di Indonesia dikenal sebagai kue basah yang khas dari Manado. Klappertaart kudapan manis dengan tekstur lembut ini terbuat dari bahan dasar kelapa muda, tepung terigu, susu, mentega serta telur. Resep dan Cara Membuat Kue Klapertart Panggang.