Cara menyajikan Pampis Tingkol Khas Manado enak

Pampis Tingkol Khas Manado. Video ini saya membuat Pampis dari ikan cakalang fufu. Pampis ini biasanya di pakai buat isi dari kue Panada, juga buat di makan bersama nasi, atau campuran. Cara membuat makanan khas Manado, Panada dan Lalampa.

Ingin mencoba masakan ikan cakalang khas manado, kami akan hadirkan ikan cakalang pampis. Ikan cakalang salah satu ikan yang banyak diminati oleh banyak pecinta kuliner. Selain rasanya yang lezat ikan cakalang ini memiliki dagingnya yang padat, selain itu juga memiliki segudang manfaat bagi. Kamu bisa membuat Pampis Tingkol Khas Manado using 11 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Pampis Tingkol Khas Manado

1. siapkan 3 ekor of ikan tongkol yg besarnya sedang.
2. siapkan 1 ruas of Daun bawang.
3. siapkan 1 of daun salam (besar).
4. siapkan 2 of daun jeruk.
5. kamu membutuhkan of Serai (geprek).
6. siapkan secukupnya of Santan (kental).
7. siapkan of Bumbu halus :.
8. kamu membutuhkan 6 siung of Bawang merah.
9. kamu membutuhkan 3 siung of Bawang putih.
10. kamu membutuhkan 2 buah of Lombok merah besar.
11. siapkan 3 buah of Lombok keriting.

Makanan khas Manado terkenal dengan cita rasa pedas dan bumbu khas yang menggoda selera. Resep makanan khas Manado bernama tinutuan bisa anda temukan di internet. Jika cakalang fufu diasapi, maka pampis tidak karena dimasak sampai kering. Kuliner khas Manado berikutnya yang juga terbuat dari bahan dasar berupa ayam adalah ayam woku belanga.

Pampis Tingkol Khas Manado Cara membuat

1. Petama siapkan bumbu yang mau dihaluskan, daun kemangi daunnya saja, dan santan kental..
2. Rebus/kukus ikan tongkol dengan perasan jeruk nipis sampai matang, angkat dan tiriskan. Belender bumbu halus sampai halus..
3. Tumis dulu tidak memakai minyak goreng sampai airnya surut dan warnanya berubah, masukan sedikit minyak goreng daun salam, daun jeruk, serai geprek serta daun bawang dan kemangi. Jangan lupa ikan tongkol yang sudah disuir..
4. Aduk dan berikan santan kental. Tunggu sampai menyusut santannya... Siap disajikan #5resepterbaruku.

Pampis adalah masakan tradisional yang berasal dari Tanah Minahasa. Pampis tepatnya adalah makanan berupa ikan cakalang yang disuwir-suwir bersama. Selain cakalang, pampis juga bisa dibuat dari berbagai jenis fillet ikan laut. Makanan ini juga bisa dijadikan lauk awetan untuk persediaan selama Ramadan. Bagaimana cara membuat pampis berbahan ikan tongkol yang enak?