Cara membuat Ayam Woku khas Manado Segar

Delicious, fresh and tasty.

Ayam Woku khas Manado. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu.

Ayam Woku khas Manado Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Kamu bisa membuat Ayam Woku khas Manado using 14 Bahan-bahan dan 3 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Ayam Woku khas Manado

  1. kamu membutuhkan 2 potong of dada Ayam.
  2. siapkan 1 ikat of kemangi.
  3. siapkan of Daun salam (pas tidak punya).
  4. kamu membutuhkan 4 lembar of Daun Jeruk.
  5. siapkan 1 batang of Serai.
  6. siapkan 1 potong of Lengkuas.
  7. siapkan of Bumbu dihaluskan :.
  8. siapkan 1 potong of Kunyit besar.
  9. kamu membutuhkan 1 potong of jahe kecil.
  10. siapkan 4 butir of Kemiri.
  11. siapkan 5 of Bawang merah.
  12. kamu membutuhkan 5 of Bawang putih.
  13. siapkan 5 of Cabe rawit.
  14. siapkan of Cabe merah (pas tidak punya).

Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar.

Ayam Woku khas Manado Cara membuat

  1. Siapkan bahan, tumis bumbu halus sampai harum.
  2. Masukkan ayam, aduk2 sampai ayam berubah warna, tambahkan air, beri garam,gula, biarkan sampai ayam matang..
  3. Masukkan kemangi, biarkan kemangi layu, angkat, sajikan.

Menu ini terinspirasi dari tetanggaku idolaku yang asalnya dari Manado, Sintia Maria Rawis. Mohon maaf masih banyak kekurangan dalam video ini, terutama. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor Meskipun bumbu yang digunakan banyak, ayam woku belanga tidak memerlukan waktu masak yang lama. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.