Resep: Ikan Woku Khas Manado nikmat

Ikan Woku Khas Manado. Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan. Om swastyastu Untuk yg baru di channel @Marina Kitchen Jangan lupa like,komen,dan subscribe ya.

Nasi kuning Manado menjadi makanan Manado yang khas karena citarasanya yang berbeda. Berbeda, karena kalau nasi kuning Jawa pelengkapnya. Resep Masakan Daerah - Kelezatan kuliner Indonesia memang tak kalah dengan masakan-masakan asal Eropa dan Jepang, ciri khas dari rempa. Kamu bisa membuat Ikan Woku Khas Manado using 19 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Ikan Woku Khas Manado

1. kamu membutuhkan 5 ekor of iikan terisi segar.
2. kamu membutuhkan 1 of air jeruk nipis.
3. kamu membutuhkan 1 st of garam.
4. siapkan of Bumbu halus:.
5. siapkan 15-20 of rawit merah.
6. siapkan 6 of kemiri.
7. kamu membutuhkan 3 ruas of kunyit.
8. kamu membutuhkan 3 ruas of jahe.
9. kamu membutuhkan of Smua bahan di atas diblender halus.
10. siapkan 8 of bawang merah iris tipis.
11. kamu membutuhkan 2 batang of daun bawang potong 1 cm.
12. siapkan 1 batang of sereh digeprek.
13. kamu membutuhkan 4 lembar of daun jeruk.
14. kamu membutuhkan 1 lembar of daun pandan disimpul.
15. kamu membutuhkan 2 ikat of daun kemangi.
16. siapkan secukupnya of Garam, lada dan gula.
17. kamu membutuhkan 300 ml of air.
18. kamu membutuhkan 1 of air jeruk nipis.
19. kamu membutuhkan of Minyak untuk menggoreng ikan.

Kuliner khas Manado berikutnya yang juga terbuat dari bahan dasar berupa ayam adalah ayam woku belanga. Beralih ke makanan khas Manado berbahan dasar ikan, jika sebelumnya ada cakalang fufu, sekarang ada ikan bakar sambal dabu-dabu lilang. Makanan khas Manado terkenal dengan cita rasa pedas dan bumbu khas yang menggoda selera. Woku sendiri merupakan campuran bumbu daun jeruk, daun kunyit, daun serai, daun pandan, kemangi, dan juga tambahan bumbu lainnya sehingga memiliki cita rasa pedas segar dan juga aroma.

Ikan Woku Khas Manado Cara membuat

1. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Biarkan 15 menit. Goreng hingga kecoklatan. Sisihkan..
2. Tumis bawang merah dengan 3 sm minyak bekas goreng ikan hingga layu. Tambahkan bumbu halusnya dan semua bumbu yang lain, tumis sampai matang..
3. Tambahkan kemangi, garam, gula dan lada aduk rata. Tambahkan airnya dan air jeruk nipis. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, masukan ikannya.
4. Masak sebentar, setelah didih, angkat dan sajikan..

Ikan Pepes Woku Woku Khas Manado. Resep Sambal Roa Asli Manado Masak Dabu Roa Di Norwegia. Antaranews Resep Ayam Woku Ala Chef Juna. Ikan woku belanga sebenarnya dimasak menggunakan wadah tanah liat. Ikan yang biasa digunakan adalah ikan kerapu, ikan nila, ikan mas, udang Ikan ini sangat digemari oleh masyarakat Manado.