Cara menyajikan Ayam Woku Khas Manado lezat

Ayam Woku Khas Manado. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Kamu bisa menyajikan Ayam Woku Khas Manado using 18 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Ayam Woku Khas Manado

1. kamu membutuhkan 500 gram of ayam.
2. kamu membutuhkan 1 buah of jeruk nipis.
3. kamu membutuhkan of Bumbu Halus:.
4. kamu membutuhkan 10 butir of Bawang merah.
5. siapkan 8 butir of Bawang putih.
6. siapkan 3 buah of Cabe merah keriting (aslinya 6 buah).
7. kamu membutuhkan 3 cm of Kunyit.
8. siapkan 3 butir of Kemiri.
9. kamu membutuhkan 3 cm of Jahe.
10. kamu membutuhkan 2 cm of Lengkuas.
11. siapkan 2 buah of Cabe Rawit.
12. siapkan of Bahan lainnya :.
13. siapkan 2 buah of Serai (iris kecil).
14. siapkan 3 ikat of Kemangi, buang akar.
15. siapkan 2 batang of Daun Bawang.
16. siapkan 1 lembar of Daun Pandan (me : skip).
17. kamu membutuhkan 5 lbr of Daun jeruk.
18. kamu membutuhkan Secukupnya of Garam, Gula, Merica & Kaldu Jamur.

Resep Ayam Woku khas Manado yang otentik, gampang, tanpa MSG tapi kaya rasa! Jika ada yang mau di tanyakan, silahkan di kolom comment yah gaes, nanti pasti. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik.

Ayam Woku Khas Manado Cara membuat

1. Potong kecil & Bersihkan. Lumuri dengan jeruk nipis. Haluskan bumbu..
2. Tumis bumbu halus, masukan aneka dedaunan (kecuali Daun Bawang) dan bahan yg digeprek. Tambahkan bumbu geprek sampai harum aromanya..
3. Masukkan ayam. Tumis sebentar. Lalu tambahkan air. Bumbui dan tes rasa Masak ayam sampai meresap dan air menyusut. Matikan kompor lalu masukkan kemangi & daun bawang. Terakhir peras jeruk nipis..
4. Sebagian kemangi saya masukkan saat akan dimakan agar fresh. Selamat mencoba.

Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.