Resep: Ayam Woku khas Manado nikmat

Ayam Woku khas Manado. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu.

Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Kamu bisa menyajikan Ayam Woku khas Manado using 19 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Ayam Woku khas Manado

1. kamu membutuhkan 1 ekor of ayam potong sesuai selera.
2. kamu membutuhkan 1 buah of jeruk nipis ambil airnya.
3. kamu membutuhkan Secukupnya of minyak goreng.
4. kamu membutuhkan 5 lembar of daun jeruk.
5. siapkan 2 batang of serai memarkan.
6. siapkan 1 lembar of daun pandan.
7. kamu membutuhkan 1 helai of daun bawang potong2.
8. siapkan 1 lembar of daun kunyit diikat.
9. siapkan 1 buah of tomat merah potong2.
10. kamu membutuhkan 2 ikat of daun kemangi.
11. siapkan Secukupnya of minyak utk menumis.
12. kamu membutuhkan Secukupnya of air.
13. kamu membutuhkan Secukupnya of garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk.
14. siapkan of Bumbu halus :.
15. siapkan 8 siung of bawang merah.
16. kamu membutuhkan 5 buah of cabe merah besar.
17. siapkan 3 buah of cabe rawit merah.
18. siapkan 2 cm of jahe.
19. kamu membutuhkan of Sejari telunjuk kunyit bakar.

Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar.

Ayam Woku khas Manado Cara membuat

1. Lumuri ayam dgn air jeruk nipis dan garam remas2 sampai kesat kemudian cuci bersih dan rebus sebentar utk menghilangkan bau langu khasnya ayam.
2. Tumis bumbu hingga harum dan masukkan serai dan daun jeruk aduk rata.
3. Masukan ayam bersama dgn daun pandan dan daun kunyit aduk rata (disini sy tambah telur rebus dan tahu 😊).
4. Tuang air tambahkan garam gula kaldu bubuk dan merica bubuk secukupnya aduk sampai rata masak hingga bumbu meresap.
5. Terakhir masukan daun kemangi daun bawang dan tomat aduk dan masak sebntar Jgn lupa icip rasa.
6. Setelah ayam matang dan rasa sdh pas angkat dan siap disajikan... yummy 👌👌 selamat mencoba 😘😘.

Menu ini terinspirasi dari tetanggaku idolaku yang asalnya dari Manado, Sintia Maria Rawis. Mohon maaf masih banyak kekurangan dalam video ini, terutama. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor Meskipun bumbu yang digunakan banyak, ayam woku belanga tidak memerlukan waktu masak yang lama. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.