Cara menyajikan Ayam woku khas manado nikmat

Ayam woku khas manado. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu.

Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Kamu bisa menyajikan Ayam woku khas manado using 20 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Ayam woku khas manado

1. siapkan 1/2 ekor of ayam (mami pake 1/2 bagian bawah/paha).
2. kamu membutuhkan 1/2 ikat of Kemangi, ambil daunnya, cuci bersih.
3. kamu membutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
4. kamu membutuhkan 1 lembar of daun kunyit.
5. kamu membutuhkan 1 batang of sereh, geprek.
6. siapkan 1 batang of daun bawang, iris2.
7. kamu membutuhkan 1 buah of tomat, buang biji, potong 8.
8. kamu membutuhkan Secukupnya of garam.
9. siapkan 375 ml of air.
10. kamu membutuhkan 1/2 sdm of gula pasir.
11. kamu membutuhkan Secukupnya of penyedap (me : royco rasa ayam).
12. kamu membutuhkan Secukupnya of minyak untuk menumis.
13. kamu membutuhkan of Bumbu Halus :.
14. siapkan 6 siung of bawang merah.
15. siapkan 3 siung of bawang putih.
16. siapkan 3 buah of cabe merah keriting.
17. siapkan 5 buah of cabe rawit setan (sesuaikan dengan kepedasan yang diinginkan).
18. kamu membutuhkan 3 butir of kemiri.
19. siapkan 1 ruas jari of kunyit.
20. kamu membutuhkan 1 ruas jari of jahe.

Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar.

Ayam woku khas manado Cara membuat

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan sereh, daun jeruk, daun kunyit dan tomat, aduk hingga merata..
2. Masukkan ayam, tambahkan air, beri garam, gula dan penyedap, aduk dan koreksi rasa. Masak hingga ayam matang dan air mulai menyusut, aduk sesekali (Gunakan api sedang cenderung kecil)..
3. Masukkan daun kemangi dan daun bawang, aduk kembali hingga air menyusut (sekitar 1-2 menit), matikan kompor dan tuang ke piring saji..
4. Sajikan dengan penuh 💞💞💞.

Menu ini terinspirasi dari tetanggaku idolaku yang asalnya dari Manado, Sintia Maria Rawis. Mohon maaf masih banyak kekurangan dalam video ini, terutama. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor Meskipun bumbu yang digunakan banyak, ayam woku belanga tidak memerlukan waktu masak yang lama. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.