Cara menyajikan Ayam Tinoransak Khas Manado lezat

Ayam Tinoransak Khas Manado.

Kamu bisa menyajikan Ayam Tinoransak Khas Manado using 17 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Ayam Tinoransak Khas Manado

1. siapkan 1/2 kg of ayam bagian paha (bebas sesuai selera).
2. kamu membutuhkan of Bumbu halus :.
3. siapkan 6 butir of bawang merah.
4. kamu membutuhkan 2 buah of cabai merah besar.
5. kamu membutuhkan 10 of cabai rawit.
6. siapkan Seujung jari of kunyit.
7. kamu membutuhkan Seujung jari of jahe.
8. kamu membutuhkan of Bumbu iris :.
9. siapkan 5 lembar of daun jeruk (buang tulangnya).
10. siapkan 2 buah of serai (ambil bagian putihnya).
11. siapkan of Bawang bombay (saya skip).
12. kamu membutuhkan of Bumbu pelengkap :.
13. kamu membutuhkan 2 sdt of garam.
14. siapkan 1/4 of penyedap.
15. kamu membutuhkan 1/4 of gula pasir.
16. kamu membutuhkan Secukupnya of kaldu dan lada bubuk (saya skip).
17. siapkan Sesuai selera of daun kemangi.

Ayam Tinoransak Khas Manado Cara membuat

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam..
2. Ulek kasar bumbu halus. Sisihkan. Lalu siapkan minyak panas, masukkan bumbu halus dan masukkan semua bumbu iris, tumis hingga harum. Tambahkan air secukupnya utk merebus. Masukkan ayam lalu tutup dan diamkan selama 20 menit, atau sesuai selera hingga mencapai tingkat kematangan ayam yg diinginkan..
3. Jika air sudah 1/2 menyusut, tambahkan semua bumbu pelengkap. Cek rasa, terakhir masukkan kemangi. Sajikan.
4. Selesai!.