Cara membuat Ayam woku khas manado enak

Delicious, fresh and tasty.

Ayam woku khas manado. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu.

Ayam woku khas manado Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Kamu bisa menyajikan Ayam woku khas manado using 15 Bahan-bahan dan 4 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Ayam woku khas manado

  1. kamu membutuhkan 2 kg of ayam.
  2. siapkan 1 ikat of kemangi.
  3. siapkan of daun bawang.
  4. kamu membutuhkan secukupnya of cabe rawit hijau (utuh).
  5. kamu membutuhkan of Bumbu:.
  6. siapkan 14 siung of bawang merah.
  7. siapkan 14 siung of bawang putih.
  8. kamu membutuhkan 12 butir of kemiri.
  9. kamu membutuhkan 1 ruas of jahe (dikeprek).
  10. siapkan 1 ruas of kunyit (besar).
  11. kamu membutuhkan 5 btg of sere.
  12. siapkan 4 lbr of daun jeruk.
  13. kamu membutuhkan of garam.
  14. kamu membutuhkan of gula pasir.
  15. kamu membutuhkan of penyedap rasa.

Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar.

Ayam woku khas manado Cara membuat

  1. Bumbu dihaluskan kecuali jahe,sere,daun jeruk kemudian ditumis sampai harum.
  2. Masukkan ayam diaduk2 sampai merata kemudian beri air,garam,penyedap rasa,gula secukupnya.
  3. Setelah ayam matang, masukkan cabe rawit,kemangi dan daun bawang, koreksi rasa.
  4. Siap dihidangkan.

Menu ini terinspirasi dari tetanggaku idolaku yang asalnya dari Manado, Sintia Maria Rawis. Mohon maaf masih banyak kekurangan dalam video ini, terutama. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor Meskipun bumbu yang digunakan banyak, ayam woku belanga tidak memerlukan waktu masak yang lama. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.