Cara membuat Ayam woku khas Manado lezat

Ayam woku khas Manado. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Kamu bisa menyajikan Ayam woku khas Manado using 18 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Ayam woku khas Manado

1. kamu membutuhkan 200 gram of ayam dipotong-potong sesuai selera.
2. kamu membutuhkan of Bumbu dihaluskan:.
3. siapkan 6 siung of bawang merah.
4. kamu membutuhkan 4 siung of bawang putih.
5. siapkan 10 buah of cabe merah.
6. kamu membutuhkan 6 buah of cabe rawit.
7. siapkan 2 cm of jahe.
8. siapkan 1 cm of kunyit.
9. siapkan 1/4 sdt of lada halus.
10. kamu membutuhkan 6 buah of kemiri.
11. siapkan of Bahan lainnya:.
12. kamu membutuhkan 1 of bawang daun bawang, diiris kasar.
13. kamu membutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
14. siapkan 1 buah of tomat, diiris.
15. siapkan 1 ikat kecil of daun kemangi.
16. kamu membutuhkan 2 of cabe merah, diiris.
17. siapkan 1 sdt of gula pasir.
18. kamu membutuhkan 350 ml of air.

Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik. Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Resep Ayam Woku khas Manado yang otentik, gampang, tanpa MSG tapi kaya rasa!

Ayam woku khas Manado Cara membuat

1. Siapkan bumbu, lalu haluskan, kecuali daun bawang, cabe merah, tomat, daun jeruk..
2. Iris daun bawang, cabe, dan tomat. Goreng ayam setengah matang, lalu tiriskan.
3. Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu halus, masak sebentar lalu masukkan tomat, cabe iris dan tomat iris, masukkan juga air dan tunggu sampai mendidih baru masukkan ayam, daun jeruk dan sereh, aduk sampai tercampur. Tutup wajannya dan masak terus dengan api sedang.
4. Setelah kuahnya menyusut, masukkan daun kemangi dan aduk sampai tercampur rata.
5. Ayam wokunya sudah matang. Sajikan.

Jika ada yang mau di tanyakan, silahkan di kolom comment yah gaes, nanti pasti. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.