Perkedel Ikan Nike Khas Manado. Ini dia resep Perkedel Nike asli Tondano Minahasa. Nike adalah jenis ikan yang hanya hidup di danau Tondano. Berikut ini adalah bahan-bahan untuk membuatnya.

Perkedel nike adalah perkedel yang dibuat menggunakan ikan nike. Ikan nike merupakan ikan sejenis teri dengan rasa yang berbeda. Ikan ini sangat digemari oleh masyarakat Manado. Kamu bisa menyajikan Perkedel Ikan Nike Khas Manado using 9 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Perkedel Ikan Nike Khas Manado

kamu membutuhkan 250 gram of Ikan Nike.
kamu membutuhkan 1/4 kg of Tepung Terigu.
siapkan 4 siung of Bawang Putih.
siapkan 2 btg of Daun Bawang (sesuai selera).
kamu membutuhkan 2 lembar of Daun Jeruk.
kamu membutuhkan secukupnya of Air.
siapkan secukupnya of Garam.
siapkan secukupnya of Penyedap Rasa.
siapkan secukupnya of Lada Bubuk.

Makanan khas Manado terkenal dengan cita rasa pedas dan bumbu khas yang menggoda selera. Resep makanan khas Manado bernama tinutuan bisa anda temukan di internet. Sajian kuliner ini merupakan campuran beragam sayuran hijau yang dimasak dengan bubur beras dan labu kuning. Tapi di Gorontalo dan Manado, kamu bisa mendapati perkedel dengan bahan baku pembuatan yang berbeda.

Perkedel Ikan Nike Khas Manado Cara membuat

Ulek bawang putih, sisihkan..
Cincang daun bawang dan daun jeruk sisihkan..
Buat adonan dengan mencampurkan tepung terigu dan air secukupnya. Lalu, masukkan ikan nike, daun bawang, dan bawang putih. Aduk rata..
Campurkan penyedap rasa, daun jeruk, garam, dan lada bubuk, aduk. (Atur rasanya sesuai seleramu ya).
Goreng perkedel..
Perkedel Ikan Nike siap dihidangkan. Selamat mencoba~.

Nama makanan khas Gorontalo ini adalah perkedel nike. Perkedel nike adalah perkedel yang dibuat dari ikan nike yang berukuran sangat kecil menyerupai ikan teri. Ikan nike adalah ikan khas yang berasal dari manado. Ikan ini memiliki rasa yang khas dan tekstur yang sangat spesial. Ikan ini biasanya didapat dari danau terbesar kedua di Indonesia yaitu danau tondano.