Kue lontar khas papua. Setelah ikut #EkspedisiSEGARIS ke Papua, jangan lupa bawa pulang kue lontar yang jadi jajanan khas sana. Tapi kalau enggak sempet beli, kamu juga bisa kok. Contact Kue Lontar Papua Mbak Wien on Messenger.
Pada mulanya kue ini disebut dengan rontart, tetapi karena agak sulit dilafalkan. Maka penduduk Papua akhirnya menyebut kue ini menjadi kue lontar. Resep kue lontar cokelat - Hallo sobat pecinta kue nusantara, setelah kita berjalan-jalan ke Banjarmasin dan Jakarta sekarang kita akan mencoba resep kue lontar khas papua yang sudah terkenal manisnya. Kamu bisa membuat Kue lontar khas papua using 7 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Kue lontar khas papua
- kamu membutuhkan of bendera gold.
- kamu membutuhkan of margarin.
- kamu membutuhkan of tepung terigu segitiga.
- kamu membutuhkan of telur.
- kamu membutuhkan of vanili.
- kamu membutuhkan of Air panas.
- kamu membutuhkan of strawberry.
Kue lontar merupakan kue khas Papua yang menurut sejarah kedatangannya dibawa oleh orang-orang Belanda Kue lontar dibuat dari bahan dasar telur yang kemudian dicetak menggunakan piring keramik. Orang-orang Papua biasanya membuat kue lontar. Sepertinya, ini bisa menjadi salah satu makanan khas Papua yang cocok di lidah masyarakat Indonesia. Menurut sejarahnya, kue lontar dibawa oleh para penjajah dari Belanda berpuluh-puluh tahun yang lalu.
Kue lontar khas papua Cara membuat
- Buat bagian luaran dengan mencampurkan kuning telur 1 butir dengan margarin dan tambah sedikit demi sedikit tepung terigu aduk sampai kalis.
- Ratakan adonan yang sudah kalis ke piring lontar, lalu bagian sampingnya dibentuk oleh garpu.
- Lalu buat bagian isinyaa tambahkan 3 butir kuning telur, dan 4 butir telur dengan putihnya aduk rata.
- Lalu pada wadah tuangkan susu dan air panas satu kaleng lalu aduk dengan ditambahakan vanili.
- Tuangkan bagian isian ke adonan di piring lalu di oven selama 1jam lebih sesuai tingkat kematangan.
- Setelah kue lontar jadi potong lalu bagian atasnya beri strawberry lalu hidangkan.
Namanya bukan diambil dari sebuah tanaman. Makanan Khas Papua - Sebelumnya, kita kenalan dulu sama Papua. Papua ini adanya di Indonesia bagian timur, cukup jauh kalau dari pulau Dilihat sekilas, buat pecinta kuliner kekinian, tentu nggak asing dengan bentuk kue lontar ini. Ya, bentuknya itu mirip seperti pie susu atau cheese cake gitu ya. Kue lontar merupakan kue berbahan dasar susu dan gula.