Resep: Bandeng rica-rica khas Manado nikmat

Bandeng rica-rica khas Manado. Resep Udang Rica - Rica Khas Manado Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Rica - rica identik dengan rempahnya yang pedas dan sangat. Masak rica-rica bandeng sampai bumbunya meresap ke dalam daging.

Dari aromanya saja kamu pasti sudah gak bisa menahan air liur untuk menetes. Makanan khas Manado terkenal dengan cita rasa pedas dan bumbu khas yang menggoda selera. Sajian kuliner eksotis dari tanah nyiur melambai ini kebanyakan berbahan dasar yang diperoleh dari kekayaan hasil laut Manado. Kamu bisa menyajikan Bandeng rica-rica khas Manado using 13 Bahan-bahan dan 3 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Bandeng rica-rica khas Manado

1. siapkan 1 of ikan bandeng.
2. kamu membutuhkan of (dibuang sisiknya, dicuci bersih dan dipotong sesuai selera).
3. kamu membutuhkan 3 siung of bawang merah, dihaluskan.
4. siapkan 2 siung of bawang putih, dihaluskan.
5. siapkan 8 of cabe merah, dihaluskan.
6. siapkan 8 of cabe rawit, dihaluskan.
7. kamu membutuhkan 2 cm of lengkoas, dihaluskan.
8. siapkan 1 buah of tomat, diiris tipis.
9. kamu membutuhkan 1/4 sdt of garam.
10. siapkan 1/2 sdt of bumbu masak bubuk.
11. siapkan 1/2 sdt of gula pasir.
12. siapkan 100 ml of air.
13. siapkan Secukupnya of minyak.

Dalam bahasa manado kata rica berarti pedas, jadi ayam rica-rica semestinya harus bercitarasa pedas. Resep untuk membuat rica-rica ini cukup beragam, persamaannya hanya pada rasa pedasnya. Maka sering kita jumpai rica-rica dengan penampilan atau. Ayam Rica-Rica aslinya memang diolah bagi para penyuka pedas.

Bandeng rica-rica khas Manado Cara membuat

1. Goreng ikan sampai matang. Siapkan bumbu.
2. Panaskan 3 sdm minyak lalu masukkan bawang merah dan bawang putih halus, lengkoas halus, cabe halus, tomat iris, dan tumis sampai harum. Masukkan air dan masak sampao mendidih, kemudian masukkan ikan bandeng yanh audah matang, masak sampai airnya tinggal sedikit.
3. Nah..... Bandeng rica-rica sudah matang. Sajikan.

Kendati demikian, tidak berarti Ayam Rica-Rica hanya menggunakan ayam dan Sedangkan, di luar Manado, penulis pernah menemukan kue ini dijual di sejumlah Rest Area jalur Jakarta-Bandung. Salah satunya adalah ayam Rica-rica khas Manado. Rasa pedas dan aroma wangi dari kemangi pada ayam rica-rica tersebut dapat memanjakan lidah. Nah, daripada jauh-jauh ke Manado, yuk bikin sendiri ayam rica-rica khas Manado yang tak kalah yahud. Rica roa adalah jenis sambal yang telah diproses dengan berbagai bumbu kemudian digoreng bersama dengan ikan roa yang telah terlebih ditumbuk halus.