Cara membuat Sambal Roa khas Manado Segar

Sambal Roa khas Manado.

Kamu bisa membuat Sambal Roa khas Manado using 5 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Sambal Roa khas Manado

1. kamu membutuhkan 2 buah of ikan roa asap.
2. siapkan 7 siung of bawang merah.
3. kamu membutuhkan 1 buah of tomat.
4. kamu membutuhkan 15 buah of cabai rawit merah.
5. siapkan secukupnya of Garam dan royco.

Sambal Roa khas Manado Cara membuat

1. Pisahkan daging ikan dg duri dan kepalanya lalu goreng hingga agak kering.
2. Setelah ditiriskan tumbuk hingga sedikit halus.
3. Haluskan cabai dan tomat bisa dg ulekan, blender, dll.
4. Iris bawang merah lalu goreng dengan minyak dan api kecil.
5. Masukkan cabai dan tomat yg sudah dihaluskan tadi. Setelah layu masukkan ikan roa yg sudah dihaluskan.
6. Setelah warna kecoklatan angkat dan siap disajikan.