Bubur MANADO / TINUTUAN beserta TIPSNYA. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa. Bubur Manado Atau biasa disebut tinutuan ini adaLah makanan khas dari Manado sulawesi utara.
Direkam menggunakan kamera Oppo. #buburtinutuan #buburmanado #buburmanadoekan Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara, Ada juga yang mengatakan. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Kamu bisa membuat Bubur MANADO / TINUTUAN beserta TIPSNYA using 19 Bahan-bahan dan 6 cara membuat. begini cara membuat.
Bahan untuk membuat Bubur MANADO / TINUTUAN beserta TIPSNYA
- kamu membutuhkan 1 cup of magicom beras (me, 1 mangkok nasi sisa semalem).
- siapkan 1250 ml of air.
- siapkan 200 gr of labu kuning, kukus.
- siapkan 1 buah of ubi kuning/singkong/kentang.
- kamu membutuhkan 1 buah of jagung pipil/iris.
- kamu membutuhkan 1 ikat of daun bayam/kangkung.
- kamu membutuhkan of (ambil daunya, rajang kasar).
- kamu membutuhkan of Semangkok daun kemangi.
- kamu membutuhkan 1 lembar of daun kunyit.
- siapkan 5 buah of sereh (me,3 buah) geprek.
- siapkan 2 batang of daun bawang iris halus.
- siapkan 3 siung of bawang putih cincang.
- kamu membutuhkan 1 sdm of minyak.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt of garam (selera).
- siapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
- kamu membutuhkan Secukupnya of merica.
- kamu membutuhkan of Pelengkap:.
- siapkan of Ikan asin/ikan teri.
- kamu membutuhkan of Sambel terasi.
Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging. Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. It is basically a rice porridge cooked with sweet potatoes, cassava, pumpkin and also veggies like spinach, water spinach (kangkung), corn kernels, and serve with toppings such as sambal, crispy fried shallots. Cara membuat bubur khas manado tinutuan sangat mudah, bubur manado sendiri adalah beras, ubi atau singkong dan labu yang dimasak hingga menjadi bubur.
Bubur MANADO / TINUTUAN beserta TIPSNYA Cara membuat
- Siapkan bahan2.. Aq siapkan dr malem, maklum punya bayi biar gak repot paginya...
- Campurkan nasi, jagung, ubi kuning/singkong/kentang dan sereh geprek..
- Tambahkan 1000 ml air. Masak sampai ubi empuk..
- Sementara menunggu. Kukus labu sampai empuk. Lumatkan sebagian. Sisihkan. Tumis bawang putih sampai kekuningan. Sisihkan..
- Setelah ubi empuk dan sudah menjadi bubur. Tambahkan 250 ml air, daun bayam/kangkung, daun kunyit, dan garam, kaldu bubuk,merica. Tes rasa. Kemudian tambahkan bawang putih beserta minyaknya, daun kemangi. Masak sebentar. Matikan kompor..
- Salin ke piring saji. Nikmati bersama ikan asin/ ikan teri plus sambel terasi.. Yummii...
Sementara yang sudah ditambahkan syuran, ikan dan sambal disebut tinutuan. Bubur penuh sayuran segera dan nutrisi ini bisa jadi santapan sehat. Kandungan vitamin, mineral dan serat pada ubi, labu dan sayuran akan memberi pasokan nutrisi yang hebat. Makin enak disantap dengan ikan asin jambal roti dan sambal. Tinutuan meruoakan bubur khas manado yang terdiri dari campuran umbi dan sayuran.