Resep: Ikan kembung woku khas manado Segar

Ikan kembung woku khas manado. Woku adalah salah satu jenis masakan khas Manado, disebut Woku Belanga karena masaknya di Belanga, bahasa Manado yang artinya wajan. Mau masak ikan kembung dengan variasi lainnya? Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa.

Nah, bumbu woku ini dapat dimasak dengan berbagai olahan laut, ikan kerapu , udang , kepiting ataupun lauk seperti bebek dan ayam. Untuk membuat citarasa semakin khas, anda dapat. Bahkan ikan kembung yang sudah diolah menjadi ikan asin dan ikan kemasan dalam kaleng masih Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Dimas Wahyu Indrajaya. Kamu bisa menyajikan Ikan kembung woku khas manado using 14 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat Ikan kembung woku khas manado

1. kamu membutuhkan 6 ekor of ikan kembung cuci bersih,sisihkan.
2. kamu membutuhkan 5 buah of daun salam.
3. siapkan 6 buah of daun jeruk.
4. kamu membutuhkan 2 ruas of lengkuas iris tipis.
5. siapkan 3 buah of sereh iris tipis.
6. siapkan 2 buah of tomat iris tipis.
7. kamu membutuhkan of Daun bawang secukupnya iris tipis.
8. kamu membutuhkan 1 mangkok of Daun kemangi.
9. kamu membutuhkan of Bumbu yang dihaluskan :.
10. siapkan 12 siung of Bawang merah.
11. kamu membutuhkan 7 siung of Bawang putih.
12. kamu membutuhkan 2 ruas of Jahe.
13. siapkan 4 buah of kunyit.
14. siapkan 15 buah of cabe merah keriting(jika suka pedas bisa pake rawit).

Ragam Moda Transportasi ''Djadoel'' Khas Jakarta, Siapa Pernah Coba? Resep Masakan Daerah - Kelezatan kuliner Indonesia memang tak kalah dengan masakan-masakan asal Eropa dan Jepang, ciri khas dari rempa. Kuliner khas Manado berikutnya yang juga terbuat dari bahan dasar berupa ayam adalah ayam woku belanga. Tags: Makanan khas manado, masakan khas manado, Masakan manado, makanan manado, ikan menado, makanan khas minahasa, makanan khas manado sumatra, asal bubur.

Ikan kembung woku khas manado Cara membuat

1. Cuci bersih ikan kembung kemudian beri perasan jeruk nipis+garam sisihkan,jika sudah meresap goreng hingga kecoklatan.
2. Tumis bumbu yg dihaluskan, sereh,lengkuas, tomat,daun jeruk,daun salam,garam,gula, penyedap hingga wangi dan matang.
3. Jika bumbu sudah matang,beri air secukupnya kemudian masukkan ikan yg sudah digoreng masak hingga bumbu meresap kedalam ikan.
4. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap,sebelum diangkat masukkan daun bawang dan kemangi,masak sebentar hingga layu kemudian angkat dan sajikan..
5. Enak dinikmati dalam keadaan panas.

Ikan woku belanga is a popular Menadonese dish from Minahasa descent people in Menado, North Sulawesi, Indonesia. Ikan means fish in bahasa, while woku belanga means caypot cooked. There are two types of woku, woku daun and woku belanga. Woku daun or leaf woku is similiar to pepes ikan. ikan woku belangan manado (by cultureindo.com). Makanan Manado yang satu ini pun terkenal seantero Ikan yang biasa digunakan untuk dimasak dengan bumbu woku belanga adalah: ikan nila, ikan ikan tude bakar manado (by loveindonesia.com).