Resep: Ayam Woku khas Manado nikmat

Ayam Woku khas Manado.

Kamu bisa membuat Ayam Woku khas Manado using 21 Bahan-bahan dan 9 cara membuat. begini cara menyajikan.

Bahan untuk membuat Ayam Woku khas Manado

1. kamu membutuhkan 500 gr of ayam potong.
2. kamu membutuhkan 2 buah of kentang (potong sesuai selera).
3. siapkan of Bumbu halus.
4. siapkan 10 siung of bawang merah.
5. siapkan 6 siung of bawang putih.
6. kamu membutuhkan 6 butir of kemiri.
7. siapkan 1 ruas of jahe.
8. kamu membutuhkan 1 ruas of kunyit.
9. siapkan 8 buah of cabe merah (aku skip).
10. kamu membutuhkan 4 buah of cabe rawit (aku skip).
11. kamu membutuhkan 1 sdt of merica.
12. siapkan of Bahan lainnya.
13. kamu membutuhkan 1 buah of daun bawang (iris kasar).
14. kamu membutuhkan 3 lembar of daun jeruk (buang tulangnya).
15. siapkan 1 ruas of sereh.
16. siapkan Secukupnya of kemangi (aku skip).
17. kamu membutuhkan 1 buah of tomat (potong).
18. siapkan 500 ml of air.
19. siapkan secukupnya of Garam.
20. siapkan secukupnya of Masako.
21. siapkan secukupnya of Gula.

Ayam Woku khas Manado Cara membuat

1. Cuci bersih ayam kemudian beri perasan jeruk nipis.
2. Potong kentang lalu cuci bersih dan sisihkan.
3. Haluskan semua bumbu halus kecuali sereh dan daun jeruk.
4. Panaskan minyak kemudian lalu tumis bumbu halus sebentar setelah itu masukkan sereh dan daun jeruk aduk aduk sebentar lalu tambah kan air.
5. Masak air smp mendidih kemudian masukkan potongan ayam dan kentang (resep asli ayamnya dgoreng dl stngh matang ya mom).
6. Setelah ayam dan kentang hampir matang dan air mulai menyusut masukkan tomat dan daun bawang.
7. Beri garam gula dan penyedap rasa kemudian tes rasa. Kalau semua sudah pas tunggu air sdkt menyusut.
8. Voillaaa... ayam woku khas manado siap dhidangkan.
9. Punya aku warna nya lebih kuning terang yah mom krna aku ga pake cabe sama sekali dan aku bikinnya msh ada kuahnya sdkt soalnya skalian buat makan anak jd biar ada kuah2nya gitu 🤭.